1-й день на диете 6 лепестков, болит голова

Диета «Шесть лепестков»: поможет похудеть, не испытывая голода

Это и неудивительно: система питания с романтичным названием «Шесть лепестков» проста, дает быстрый результат и достаточно комфортна с психологической точки зрения.

День — рыба, день — овощи

Автором этой методики называют Анну Юханссон, шведского диетолога из Лундского университета.

Действительно ли диету разработала она, сказать сложно: Анна — известный специалист по питанию, но с призывами питаться по системе «Шесть лепестков» на людях она не выступала. Впрочем, для тех, кто мечтает похудеть, это не так уж и важно.

Многочисленные поклонники и поклонницы системы утверждают, что они смогли сбросить от 2 до 7 кг всего за шесть дней.

Именно на столько рассчитана недавно ставшая модной диета. Она предписывает каждый день питаться лишь одним видом пищи, причем по определенной схеме.

День 1-й — рыбный. Нужно есть любую рыбу, в том числе и жирную. Ее можно готовить на пару, запекать, варить, делать на ее основе бульон. Разрешается добавить специи и травы, но — никакого гарнира.

День 2-й — овощной. Разрешены любые овощи как в свежем, так и в приготовленном виде, без масла. Можно пить овощные соки и добавлять в салаты зелень и немного соли для вкуса.

День 3-й — куриный. Предпочтение следует отдать грудке, но допускается есть и ножки, правда, без кожи. Их можно варить, готовить на пару, запекать, дополняя солью, неострыми специями и зеленью.

День 4-й — злаковый. В меню входят различные каши, цельнозерновой и отрубной хлеб.

День 5-й — творожный. Рацион состоит из обезжиренного или низкожирного творога и молока.

День 6-й — фруктовый. Дневной набор блюд включает свежие и запеченные фрукты. Сахар, разумеется, под запретом, а для вкуса можно добавить ваниль или корицу. Разрешены и фруктовые соки, лучше — свежевыжатые.

Каждый день в дополнение к основному продукту можно пить чай и кофе без сахара, а также много воды.

Цветок для настроения

Попробовавшие «лепестковую» систему похудения нередко говорят, что она, в отличие от многих других диет, весьма комфортна. Это связано с тем, что объем пищи в ней не ограничивается — вы можете есть столько, сколько хотите.

Конечно, съесть много одного и того же продукта сложно — вкус быстро надоедает. Однако, если вы вдруг почувствовали голод, никакой необходимости терпеть его нет, можно перекусить. Сесть за стол после шести вечера также не запрещается, но наедаться на ночь не стоит, ужинать необходимо примерно за 3-4 часа до сна.

Есть и еще один важный момент, который призван улучшить настроение худеющих. Автор системы (будь то диетолог Анна Юханссон или кто-то другой) предлагает превратить ее в занимательную игру. Для этого на холодильник или на другое видное место рекомендуется прикрепить самодельный бумажный цветок, состоящий из шести лепестков. На каждом из них нужно написать название «продукта дня».

А затем вечером, перед сном, с радостью и наслаждением оторвать соответствующий лепесток, при этом похвалив себя за то, что вы еще на шаг приблизились к цели — стройной фигуре. Такой ритуал не только поможет избежать диетического срыва, но и поднимет самооценку, а также настроит на дальнейшие действия.

Будет ли польза?

Избавиться от нескольких килограммов всего за неделю — мечта многих. Однако не стоит строить иллюзий. Диета «Шесть лепестков» — хороший способ экстренно подготовить фигуру к отпуску или какому-нибудь долгожданному мероприятию. Однако похудеть раз и навсегда она едва ли поможет. Если после шести дней, проведенных каждый на одном продукте, вы начнете питаться по-старому, переедать, потерянные килограммы очень быстро вернутся назад.

Поэтому «Шесть лепестков» можно использовать как старт на пути стройности, но по этой дороге нужно обязательно идти дальше — ограничивая калорийность и объем блюд, исключая слишком жирные и сладкие продукты, занимаясь фитнесом. Время от времени на диету можно садиться снова, но не слишком часто, максимум раз в 3-4 месяца.

Не будет ли вреда?

По сути, «Шесть лепестков» — это комбинация из шести монодиет. Если бы на какой-то из них нужно было сидеть все шесть дней, это был бы большой удар по организму. Питаясь одним продуктом, мы недополучаем многих полезных веществ, и это неминуемо сказывается на состоянии кожи, волос, обмене веществ, работе внутренних органов.

Однако чередование различных групп продуктов, предусмотренное системой, позволяет минимизировать эти риски. За один день содержание полезных компонентов в организме не уйдет в большой дефицит.

На следующие же сутки вы частично восполните недостачу.

Тем не менее придерживаться такой диеты нельзя при многих проблемах со здоровьем.

Склонность к запорам. Чтобы «туалетных» проблем не возникало, в рационе обязательно должна быть растительная клетчатка. В овощной, фруктовый и злаковый день вы получите ее достаточно, возможно, даже в избытке. В другие — не получите совсем. На первый взгляд одни сутки — не такой уж большой срок, но его хватит, чтобы спровоцировать серьезный сбой в работе кишечника.

Проблемы с почками. В творожный, куриный и рыбный день в организм поступает в основном белок. Если его много, почки могут не справиться с выведением из организма его излишков.

Гастрит. Однообразное питание крайне вредно для больного желудка. А овощи и фрукты в большом количестве влияют на него агрессивно.

Диабет или другие проблемы с обменом веществ. В такой ситуации лучше вообще не экспериментировать с питанием, а придерживаться лечебной диеты, прописанной врачом.

Статья по теме: Как заставить себя сесть на диету →

Диета “6 лепестков”: в чем секрет ее эффективности

Шведский диетолог Анна Йоханссон из университета Лунда разработала интересную диету под названием «6 лепестков». Диета рассчитана на 6 дней. Каждый из дней предусматривает приём одного вида продукта.

Это своеобразный симбиоз из шести монодиет и диеты углеводного чередования.

Особенности шестилепестковой диеты

В диете «6 лепестков», имеется определенный смысл:

• Она составлена так, что белковые и углеводные дни чередуются, это не дает организму «включать» режим экономии, при котором жиры перестают сжигаться, а вместо них для выработки энергии используется мышечная ткань;
• Можно подсаливать пищу, это значит, что вес начнет уходить не за счёт потери влаги организмом;
• Диета длится всего 6 дней — она легко переносится, судя по многочисленным отзывам, «сидельцы» частенько повторяют эту диету, т.к. довольны полученными результатами;
• Потеря веса ежедневно составляет от 300 до 800 грамм, иногда даже больше;
• Использование для питания всего одного вида продуктов в течение дня — подстёгивает организм усилить обмен веществ. Секрет заключается в физиологии человека. Каждая из выбранных суточных монодиет не засоряет организм, поскольку не содержит несовместимых продуктов. А однообразное питание стимулирует процесс похудения.

Недостаток — содержание жиров в меню диеты минимальное, только в составе рыбы, курицы и творога. А для нормальной работы организма необходимы жиры. Причём ежедневно, минимальный предел -10 гр.

Не ясно, почему диетолог Анна Йоханссон игнорировала этот важный момент при составлении диеты, но можно было бы добавить к меню в углеводные дни по 1 столовой ложке льняного масла.

По весу это около 9 грамм, по калорийности около 100 калорий, а по составу — жирных кислот Омега-3, Омега- 6 и Омега-9 в этой ложке больше, чем таком-же объеме рыбьего жира. И самое главное — льняное масло не откладывается в организме про запас, а расходуется целиком.

При употреблении льняного масла в пищу происходит снижение уровня холестерина, нормализация обмена липидов, что не только способствует похудению, но и является отличной профилактикой артериальной гипертензии, инфарктов, инсультов, а также служит улучшению пищеварения.

Почему диета называется «6 лепестков»?

По мнению разработчика диеты — не надо к ней относиться слишком серьезно. Следует превратить диету из скучной и не очень приятной обязанности в занимательную игру. Для этого рисуется, раскрашивается, а затем вырезается цветок с шестью лепестками — где один лепесток соответствует одному дню диеты.

Анна Йоханссон хоть и не настаивает, но рекомендует повесить цветик-шестицветик на дверцу холодильника. В конце дня предлагается оторвать отработанный лепесток. Благодаря этому нехитрому приёму, по мнению диетолога, удаётся поддержать «боевой дух» на все время диеты и предотвратить срыв.

Меню диеты «6 лепестков»

• Первый день: рыбная монодиета. Рыба допускается любая, какая вам по вкусу и по карману. Термическая обработка любая, кроме поджаривания. Можно подсаливать рыбу и добавлять приправы.
• Второй день: овощная монодиета. Можно использовать монодиету на любом из видов овощей — огурцы, томаты, свёкла и т. д. Можно взять несколько видов овощей и приготовить салат или потушить их, или запечь. Для заправки можно использовать специи, зелень, соль, но немного. Овощные соки не допускаются!
• Третий день: куриная монодиета. Куриная грудка без кожицы — вариться, тушиться или запекается в духовке. Не рекомендуется использовать куриный бульон, а вот зелень, соль, острые приправы — пожалуйста.
• Четвертый день: злаковая монодиета. В пищу можно использовать любые крупы, злаки, пророщенное зерно. Но только один вид каши, чуть подсоленной и сдобренной зеленью.
• Пятый день: творожная монодиета. Чтобы не было так скучно, можно добавить к творогу молоко. А вот кефир или йогурты не желательны.
• Шестой день: фруктовая монодиета. Можно остановиться как на одном виде фруктов, а можно использовать несколько видов. Употреблять их рекомендуется как свежими, так и запечёнными. Можно добавить пряности — ванилин, корицу, имбирь… Соки нельзя!

Важные моменты, которые помогут сохранить здоровье после диеты

• Не следует менять местами очерёдность монодиет — здесь важно именно чередование белковых и углеводных дней.
• На протяжении диеты, сахар полностью запрещен, как и все остальные, не оговоренные в диете продукты.
• Рекомендуется пить больше воды, хорошо если это будет талая вода. Можно пить зелёный или некрепкий чёрный чай. А вот от кофе на время диеты «6 лепестков» придётся отказаться.
• Не забывайте о кишечнике. Перед началом диеты позаботьтесь о нём и избавьтесь от залежей. Ваше похудение пройдет более эффективно, если вы добьётесь ежедневного стула. Для этого можно добавлять в меню отруби.

Судя по отзывам, те, кто примерил на себя диету «6 лепестков», часто используют её повторно. Но обязательно нужно сделать перерыв в пару недель. Дело в том, что какой — бы здоровой и полезной её не называли, она очень ограничена по питательным веществам.

Сделайте небольшой перерыв, и в эти дни используйте в пищу продукты, содержащие все необходимые витамины, минеральные вещества и, конечно, жиры.

Для того чтобы сбрасывать жир — его нужно есть! Не забывайте об этом.

Еще статьи