10 продуктов, вызывающих головную боль

Еда вместо таблетки. 7 простых продуктов, которые помогут при головной боли

Как наладить свой рацион, чтобы не «мучиться головой»? Рассказывает заведующий отделением болезней обмена веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», главный внештатный специалист диетолог ЦФО, доктор медицинских наук Андрей Шарафетдинов.

Какие нарушения в питании могут привести к возникновению головных болей?

Непереносимость пищевых продуктов или пищевая аллергия, а также индивидуальная чувствительность к определённым пищевым продуктам. Так, непереносимость пищевых продуктов может проявляться разнообразными симптомами, в том числе и головными болями. У 25% людей, страдающих мигренью, появление приступов часто вызывается употреблением продуктов-провокаторов. Конкретный список указать сложно, их очень много, у каждого пациента разные. Однако связь питания и головных болей на первый взгляд неочевидна, чтобы её установить, должна быть проведена оценка специалистом. Хотя, конечно, и сам человек может отследить появление головной боли после конкретной еды и скорректировать свой рацион.

Резкое снижение уровня сахара в крови. Это может быть вызвано и резкими ограничениями в питании, но также возникает при заболевании сахарным диабетом, когда развивается гипогликемия.

Обезвоживание организма. Но опять-таки, не только в ситуации, когда человек мало пьёт. Некоторые заболевания тоже сопровождаются потерей жидкости в организме, а потому и возможно появление головных болей.

Недостаток в рационе витаминов, микроэлементов, например, калия, магния, кальция и других. К примеру, имеются данные о взаимосвязи головной боли с дефицитом витамина D. Однако оценить, есть ли у человека дефицит этих соединений, может только специалист по здоровому питанию или врач-диетолог.

Употребление алкоголя. Под воздействием алкоголя сосуды сначала резко расширяются, а потом сужаются, кровь и кислород меньше поступают в ткани. Плюс к тому, если выпито слишком много, развивается обезвоживание организма. Всё это, а также индивидуальная чувствительность к определённым напиткам, тоже может быть причиной головных болей.

Продукты, содержащие тирамин. При длительном хранении и обработке в продуктах образуется вещество под называнием тирамин. Это сыры, особенно с плесенью, консервированное мясо, колбасы, копчёности, красное вино. На фоне их потребления у некоторых людей может появляться головная боль. Образуется тирамин также в просроченных, испорченных (гниющих) продуктах.

Какие продукты могут помочь, если заболела голова?

Сладкий чай или кофе. Жидкость плюс глюкоза придут на помощь «больной голове». Можно добавить в чай мёд, лимон и мяту, которые обладают успокаивающим эффектом. Если же головная боль связана с пониженным артериальным давлением, поможет чашка кофе. Кстати, недаром многие обезболивающие средства содержат кофеин.

Имбирь (или имбирный чай). Обладает противовоспалительным действием, восстанавливает тонус сосудов, улучшает кровообращение. Можно положить щепотку имбиря в чай либо заварить кипятком свежий корень имбиря, нарезанный тонкими лепестками.

Сочные фрукты, ягоды или арбуз (в жаркое время года). В частности, арбуз на 90% состоит из воды. Богаты жидкостью огурцы, помидоры. Они тоже могут восполнить потерю воды и минеральных веществ.

Рыба, морепродукты. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3, которые помогают бороться с воспалительными процессами, в том числе провоцирующими их головными болями.

Орехи (миндаль, кешью, кедровые), семечки. Содержат магний (тоже часто присутствует в составе болеутоляющих и успокаивающих средств), который улучшает кровообращение, способствует нормализации артериального давления, кровь и кислород больше поступают в клетки мозга, уменьшая головную боль.

Молочные продукты — молоко, творог, кефир, йогурт. Источник кальция, недостаток которого приводит не только к повышению риска развития нарушений в обмене кальция (рахит у детей; слабое развитие мышц и скелета в юности; быстрая утрата стройной фигуры во взрослом возрасте; остеопороз, мучительные боли в костях, переломы шейки бедра в старшем и пожилом возрасте), но и может быть связан с повышением артериального давления и, как следствие, с головными болями.

Цельнозерновые продукты (крупы, например, бурый рис, овсянка, пшено, гречка, хлеб из муки грубого помола). Богаты витаминами группы В, которые положительно влияют на состояние нервной системы, помогают бороться с плохим настроением. Ведь нередко причина головной боли — переутомление и стресс. Кроме того, источники сложных углеводов участвуют в обменных процессах, функционировании всех систем организма, прежде всего желудочно-кишечного тракта. А нарушения пищеварения тоже могут проявляться головными болями.

Как нельзя лечить мигрень

Мигрень требует тщательного медицинского наблюдения. Но немногие пациенты обращаются к врачу. Исследования, проведенные группой американских ученых из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна, выявили, что подавляющая часть людей с мигренью не консультировались с медиками. Из 2,5 тысяч человек 1675 (67%) сказали, что из-за мигрени вынуждены соблюдать постельный режим.

Перечислим ошибки, которые совершают пациенты с мигренью.

Самолечение при мигрени

Распространенная ошибка — купирование боли самостоятельно, без назначения врача, приобретенными в аптеке медикаментами.

Доверившись рекламе препаратов, люди начинают принимать анальгетики 15 дней в месяц и чаще. Неконтролируемое использование обезболивающих приводит к хронической ежедневной боли, формируется зависимость от препарата, отмечает в своей статье врач-невролог МГМСУ им. Сеченова Наталья Каратыгина. Возникает тревожная проблема: средство уже не помогает, а человек больше не может обходиться без лекарств.

По данным руководителя Центра лечения головной боли Марины Корешкиной, только 25% пациентов с мигренью консультировались с врачом, считая этот повод несерьезным для обращения к доктору.

Ученые немецкого, австрийского и швейцарского обществ головной боли и немецкого общества неврологии собрали самые распространенные рекомендации по самолечению мигрени и проанализировали их. Медики заключили: ни одно из веществ, которые используются в самолечении при профилактике мигрени, нельзя считать эффективным.

Только 25% пациентов с мигренью консультировались с врачом.

Алкоголь для облегчения головной боли

Некоторые пациенты пытаются избавиться от головной боли с помощью алкоголя, так как он способен притуплять чувства и снижать нервное напряжение. Проблема только усугубляется.

Алкоголь расслабляет кровеносные сосуды, через них протекает большее количество крови. Снижается давление, увеличивается частота сердечных сокращений. Как следствие, происходит стимуляция нервов в стволе мозга, которые соединяют головной и спинной мозг, что приводит к мигрени. Соответствующие исследования провели голландские ученые из Лейденского Университетского медицинского центра. По результатам анкетирования 2197 пациентов установлено, что алкогольные напитки стали триггером у 35,6% участников опроса.

Алкоголь может серьезно усложнить проблему головной боли.

Рецепты народной медицины

В интернете много рецептов народной медицины по лечению головной боли. Порой рекомендации находятся на грани здравого смысла. Советуют прикладывать ко лбу подорожник, употреблять всевозможные травяные сборы. Вовсе абсурдные рекомендации: убирать боль куриным яйцом, смешанным с горячим молоком.

Описывает народная медицина и методы, идущие вразрез с научно доказанными фактами: лечиться алкоголем. Больным предлагают пить смесь из красного вина, хрена и сахара.

Вместе с тем, имеются и действенные народные рецепты:

1. Найти точки на краях челюсти, и массировать их пальцами с легким надавливанием.
2. Быстро купировать приступ мигрени поможет ванна с добавлением отвара корня валерианы.
3. Остудить мокрое полотенце в морозилке, прикладывать в начале приступа к больным участкам головы.

Приверженцы нетрадиционной медицины также считают, что при лечении мигрени помогает скипидар. Он, якобы, улучшает кровообращение и нормализует артериальное давление.

Мнение медиков по поводу таких способов лечения мигрени скептическое. Да, возможно, как дополнение к традиционному лечению адекватная народная медицина может применяться, но не заменит врачебную помощь.

Многие врачи и ученые относятся скептически к народным методам борьбы с головной болью.

Кофеин — не помощник в лечении мигрени

Прием кофеина приводит к учащению и усилению приступов. Исследованием этого вопроса занимались медики из Бостонского университета. Доказано, что пациентам с мигренью нельзя употреблять больше трех порций кофеина в день, будь то кофе, чай или энергетические напитки.

Questionário ID-Migraine™ e o adequado diagnóstico da migrânea

Людям с мигренью важно исключить возможные осложнения и не экспериментировать со здоровьем. Непрофессиональные действия могут усугубить ситуацию. Вовремя посещайте врача и будьте здоровы!

Лучшие чаи для похудения

Формирование правильного пищевого поведения и создание фигуры мечты занимает столько времени, сколько представительницы прекрасного пола, порой, тратить не готовы. Они стремятся к всевозможным хитростям, стараясь ускорить процесс. А фармацевтические компании не теряются — предлагают дамам большой выбор средств, приманивая своим «пей и худей». Что же входит в состав жиросжигающих чаев, за счет чего может ускориться похудение и нормализоваться метаболизм? И есть ли вообще смысл употреблять такие чаи или лучше не подвергать собственное здоровье рискам?

Сегодняшняя наша статья носит исключительно обзорный характер. Мы рассмотрим разные чаи, изучим их составы, разберемся, как правильно употреблять. А вот использоваться их или нет — решать только, и только после консультации с врачом.

Для начала рассмотрим варианты готового аптечного напитка. А потом разберем рецепты приготовления зеленого имбирного чая.

Но, перед всем этим давайте поговорим о механизме воздействия чая для похудения, положительных и отрицательных его свойствах, а также о противопоказаниях.

Эффективность и особенности употребления чая

Эффективность чая обуславливается его составом, в который входят: фенольные и дубильные вещества, витамины группы В и С, органические кислоты, эфирные масла, а также минеральные соединения.

Употребляя ежедневно этот напиток, организм держится в постоянном тонусе. Под его влиянием снижается аппетит, уменьшается чувство голода, активизируется выведение токсинов. Для усиления эффекта похудения добавляют имбирь, мед или лимон, которые к тому же повышают защитные свойства организма.

Польза и вред

Каждая медаль имеет две стороны. Это можно отнести к чаю для снижения веса.

Говоря о положительных моментах, можно упомянуть:

• повышение активности иммунной системы;
• улучшение внешнего вида кожи, волос, ногтей;
• потеря лишних килограммов;
• нормализация метаболизма;
• уменьшение чувства голода.

Разнообразные составы чаев оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую, нервную систему, а также улучшают зрение.

Но положительный эффект длится некоторое время, после чего происходит следующее:

• выводится много жидкости из организма из-за мочегонного эффекта, вследствие чего наступает обезвоживание;
• очистка кишечника заканчивается гиповитаминозом из-за активного выведения полезных веществ;
• развивается апатия, слабость;
• ухудшается состояние кожи;
• ногти, волосы становятся ломкими.

Перечисленные побочные эффекты — результат неправильного, бесконтрольного приема чая. Поэтому, если возникло желание похудеть с помощью данного напитка, лучше соблюдать некоторые правила:

• главное правило — предварительно получить консультацию у специалиста;
• полноценные приемы пищи нельзя заменить употреблением чая;
• суточная норма не должна превышать больше одного литра;
• после месячного применения следует сделать недельный перерыв.

Противопоказания

Чайная диета противопоказана при:

• беременности, кормлении грудью;
• онкологических заболеваниях;
• детском возрасте;
• сахарном диабете;
• болезнях сердечно-сосудистой системы.

Как выбрать чай для похудения

Никто не стремится выкинуть деньги на ветер, поэтому перед походом в аптеку за чаем, определитесь чего вы от него хотите. Ведь фармацевтика предлагает большой выбор: от тибетского чая и каркаде, до пурпурного напитка и малоизвестных товаров под названием улун. Возможно, наши рекомендации помогут вам с этим:

• Ни один чай не поможет добиться быстрого, но стабильного результата. Действие всех напитков направлено на очищение организма от шлаков с токсинами. Снижение веса на фоне их приема обеспечивается слабительным и мочегонным эффектом. А чтобы получить желаемый результат в виде потерянных килограммов, которые не вернутся через неделю, нужно пересмотреть собственное питание, пищевые привычки.
• Эффективность всех аптечных чаев примерно одинакова, поэтому платить больше в несколько раз за раскрученный товар нет смысла. Недорогие товары тоже могут быть полезными.
• Отдавайте предпочтение натуральному составу в чае, убирая в сторону продукцию, где содержатся ароматизаторы, красящие вещества.
• Выбирайте отечественного производителя. Старайтесь избегать покупок китайского производителя. Многочисленные исследования давно доказали низкое качество товара из Поднебесной.
• Качественный продукт всегда содержит на упаковке инструкцию, подробный состав и сроки хранения.
• Спросите совета у худеющих друзей. Их рекомендации гораздо честнее, чем отзывы из интернета.

Лучшие травяные чаи для похудения

Травяные чаи (фиточаи) благоприятно воздействуют на организм. Заварив сбор сушеных трав кипятком, нужно дать ему время настояться. Содержание калорий такого напитка близко к нулевым показателям, а в сочетании с очищающим эффектом, он помогает поддерживать нормальное физическое состояние.

Монастырский чай

Монастырский чай содержит ингредиенты натурального происхождения. В составе нет никакой химии. Производителем является Россия. Компоненты для изготовления продукта проходят все санитарно-гигиенические нормы.

Семена льна, входящие в состав, богаты растительной клетчаткой. В сочетании с имеющимися омега-3 кислотами восстанавливают активность желудочно-кишечного тракта и дарят чувство сытости.

Рекомендуется употреблять ежедневно не более 2-3 чашек.

Мочегонный эффект обеспечивается наличием горца птичьего.

Плюсы:

• экономичная упаковка;
• минимум противопоказаний;
• доступная цена.

Минусы:

• горечь после употребления.

Выпивают напиток за час до или после приема пищи.

Cerera «Похудей»

Продукт используется в комплексной борьбе с лишними килограммами. Производитель выпускает серию с разными вкусами, благодаря чему не чувствуется горькое послевкусие.

Состав включает в себя листья гибискуса, отвечающие за выведение токсинов. За мочегонный эффект ответственен александрийский лист.

Следуя инструкции, нужно употреблять по одному стакану два раза в день. Упаковка состоит из пакетированных саше, которые необходимо запарить и настоять в течение 15 минут.

Курс не должен превышать две недели. Между курсами следует делать перерыв согласно рекомендациям производителя.

Алтай №3 для похудения

Напиток оказывает очищающее действие благодаря наличию в нем плодов кориандра, мяты, кассии, володушки многожильчатой. Попросту говоря, снижение веса достигается за счет слабительного и диуретического эффекта. Только и всего!

Стоит отметить, что в последнее время пошла мода пугать токсинами и шлаками, но у здорового человека они не копятся, а выводятся естественным образом. А если по каким-либо индивидуальным причинам происходит их накопление, то никакой чай не поможет. Вмешательство специалистов — вот единственное правильное решение.

Леовит «Жиросжигающий комплекс»

Леовит славится большей популярностью среди аналогичной продукции. Производители обещают потерю нескольких килограммов всего за семь дней употребления. При этом они утверждают, что не придется голодать и заниматься физическими нагрузками. Разве можно в это поверить, и будет ли данный результат долгосрочным? Сомнительно…

А вот, что неоспоримо, так это то, что имеющийся имбирь положительно сказывается на работе желудочно-пищеварительного тракта.

Из-за сильного мочегонного эффекта не рекомендуется употреблять средство перед сном.

Лучшие зеленые чаи для похудения

Правильное питание с параллельным приемом зеленого чая достаточно быстро приведет к положительным результатам. Этот напиток богат витаминами, что благотворно влияет на укрепление иммунной системы человека. Рассмотрим три самых популярных варианта.

Леди слим имбирный

Состав напитка: лимон, имбирь, зеленый чай. Следует заваривать его чистой отфильтрованной водой. Не стоит запаривать сушеный сбор кипятком, лучше дождаться, когда вода немного остынет.

Одно пакетированное саше заливают 200 миллилитров воды. После этого стакан нужно закрыть крышкой и дать чаю настояться. Напиток рекомендуется употреблять теплым, всегда свежим. Не стоит запаривать лишнее, потому что, подогревая его, вы разрушаете полезные свойства трав.

Принимать необходимо дважды в день: утром и вечером.

Канкура

Этот травяной сбор оказывает сильнейшее очищающее действие. Канкура влияет на увеличение перистальтики, поэтому количество актов дефекации возрастает. Параллельно оказывается противовоспалительное воздействие на слизистые оболочки, за счет чего чистка происходит относительно безболезненно.

Продукт выпускается россыпью и в пакетированном виде. Суточная доза не должна превышать двух саше или четырех мерных ложек.

На одно саше или две мерные ложки приходится 1 стакан кипяченной, остывшей воды. Напиток готов к употреблению через 20 минут после заваривания. Принимать нужно дважды: утром и вечером.

Производитель советует использовать средство не дольше двух недель.

Турбослим экспресс-похудение

Реклама уверяет, что благодаря L-карнитину, вы начнете терять вес молниеносно. Упаковка содержит капсулы и саше. Все они разделены по цветам. Употребляют средства три раза в день: на завтрак, обед, ужин.

С утра — белые капсулы, в обед — розовые, на ночь — синие.

Пакетик нужно растворить в одном литре и употреблять целый день. Курс использования — 3 дня.

Лучшие очищающие чаи для похудения

Основная цель очищающих чаев — чистка организма от шлаков, приводящая к снижению веса. Описанные ниже продукты обладают термогенным эффектом за счет расщепления жиров, что, в свою очередь, активизирует метаболизм.

Похудин очищающий комплекс

Основа создания средства — зеленый китайский чай. Слабительный эффект оказывают листья сенны, а инулин снижает чувство голода.

Готовый напиток имеет приятный вкус. В нем содержатся витамины В и С, благотворно влияющие на холестериновый уровень и защиту от интоксикаций.

Эвалар Био для очищения

Эвалар Био — средство, состоящее из природных ингредиентов. Отлично укрепляет иммунную систему. Лепестки клевера оказывают очищающее действие на печень и кишечник.

Курс использования — 20 дней. Одно саше запаривают одним стаканом воды. Через 10 минут можно употреблять. Рекомендуемая применять 2 раза в день.

Летящая ласточка

Летящая ласточка считается одним из самых мощных быстродействующих средств. Оказывает моментальный очищающий эффект на органы желудочно-кишечного тракта. Производители гарантируют потерю семи килограммов за 1 курс. Немудрено при таком-то детокс эффекте, но как это скажется на здоровье? И будет ли результат стабильным? Ведь потерянные килограммы — это лишь каловые массы и жидкость.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Часто люди, которые худеют, готовят домашний чай самостоятельно, используя следующие рецепты.

С черным чаем

Черный чай хорошо сочетается с имбирем. Такой напиток идеально подходит для разгрузочных дней.

Приготовление:

• 1 чайная ложка заварки, 1 чайная ложка молотого имбиря, по пол чайной ложки меда и лимонного сока смешать вместе;
• залить смесь кипяченой водой;
• насладиться вкусом после 20 минут настаивания.

Ускорить метаболизм способна добавка в виде корицы. Но эта ароматная пряность на любителя. Палочку специи нужно опустить в стакан на пару минут. Для разнообразия можно добавить лимон, мед или молоко.

Классика жанра — молокочай. Это чай с добавлением молока, только вот жирное не подойдет. Для похудения нужно использовать обезжиренное молоко. Рецепт отличается от привычного. Нужно довести до кипения литр молока, после чего всыпать пару чайных ложек заварки. В течение 20 минут смесь должна настояться.

С зеленым чаем

Многие отзывы подтверждают положительный эффект сочетания имбиря и зеленого чая. Для приготовления несколько листочков чая и имбирь кладут в термос, оставляя настаиваться около суток. Для вкуса добавляют лимон или мед. Пить рекомендуется небольшими глотками до еды.

Зеленый чай, мед и лимон — сочетание, которое оздоровляет человеческий организм. Листья кладут в стакан, заваривают кипятком, после чего добавляют чайную ложку меда. Пить нужно в течение всего дня.

Мнение специалиста

То, что чаи вымывают большое количество жидкости из организма — уже не хорошо. Человек в погоне за стройным телом вмешивается в природу, применяя на себе диуретический и слабительный эффект, который далеко не всегда полезен организму. Производители утверждают, что средство вымывает «лишнюю жидкость», а если ее у вас нет? Об этом может сказать только врач! Именно поэтому в инструкциях часто пишут о необходимости консультации с докторами. Только специалист сможет оценить состояние вашего организма, ответить на вопрос — стоит вам пить такие средства или нет.