Отказ от сахара: результаты, последствия для организма :: Здоровье

Привет всем! Несколько дней я упорно не ем сахара, при этом утром пью воду с чайной ложкой меда, а днем ем около 300-400 граммов фруктов. На этом углеводы, в общем -то, и заканчиваются (плюс овощи). При этом всем каждый вечер у меня начинает болеть голова, и если не выпью таблетку, то ночью просыпаюсь от невыносимой головной боли. Подскажите, что делать в таких случаях? Это уже не первый раз такое происходит при отказе от сладостей. На таблетках сидеть не хочу — зачем же гробить здоровье? В общем, надеюсь на Вашу помощь.

Разделите фрукты, день,вечер. И на ночь ложку мёда. Я мёд вечером в кефир кладу, не могу кислый пить.

а сколько в день выходит углеводов?

Возможно что-то делаете не так, вот и голова болит. Или просто ломка по сахару.

Нужно потерпеть. Это обычная «ломка». Я , наверное. счастливый человек. У меня за 3 дня проходит. У кого-то дольше. Но вообще, если добирать норму углеводов, никаких дискомфортных состояний нет. Организм со временем.привыкает брать любые углеводы. не только быстрые.

Каши, кисломолочка,овощи в помощь. Это падает глюкоза в крови. Мало углеводов,а главное,глюкозы, которая получается из сложных углеводов. Не уменьшайте сильно их,если много двигаетесь,а то и ногами еле шевелить будете.

Варя Фадеева написал:

Что делать, если без сладкого болит голова?

Это значит, что ваше бессознательное подсовывает вам «головную боль», чтобы вы дали ему сахар. Выше Галин@ все написала про «ломку», но я уверен, что никакой даже гипогликемии у вас нет, а есть борьба бессознательного с сознанием.

В любом случае, никаких объективных причин для головной боли без сахара нету.

Иногда в женских журналах пишут, что «сахар нужен для мозга» — не верьте, они врут

Мне завтра утром на активную треньку идти ко дню физкультурника. Я перед сном целую марципановую шоколадку в 100 г съела,а то ноги не подниму.

med-ved написал:

но я уверен, что никакой даже гипогликемии у вас нет, а есть борьба бессознательного с сознанием.

Поддерживаю. Сначала не обратила внимания, но потом прочитала пост ещё раз. Так вот. Если в рационе присутствуют мёд и фрукты, то теория ломки полностью отпадает. Ибо сахар вы получаете. Это психологическое.

Варя Фадеева написал:

я упорно не ем сахара, при этом утром пью воду с чайной ложкой меда

мед — примерно тот же сахар. Даже если в женских журналах написано наоборот.

Варя Фадеева написал:

а днем ем около 300-400 граммов фруктов.

Это тоже сахар, но более медленный, хотя и зависит от типа фруктов — некоторые фрукты (финики, например) вреднее сахара в этом смысле. .

Если вы хотите, чтобы пропало желание сладкого, попробуйте перейти на продукты с низким ГИ, а если и что-то случится съесть сладкое, то немного и после еды.

Люба Иваненко написал:

Не уменьшайте сильно их,если много двигаетесь,а то и ногами еле шевелить будете.

Я бы советовал все-таки уменьшать по возможности, это выравнивает сахар в крови.. Хотя люди разные, здесь есть и те, кто на замечает снижение углеводов до 50-70г, и те, кто еле ходит при 150.

я пью кофе с сахаром и не мучаю себя, 5 гм же погоды не сделают

Мед и фрукты -это больше фруктоза. Мозгу нужна глюкоза!!!!и всем другим клеткам тоже. Поэтому углеводы нужны с полисахаридами. Т.е. со сложными углеводами ,которые распадаются до крахмала,до глюкозы. Если вы активны,занимаетесь фитнесом активно,то таких углеводов должно быть больше 150-200. А то грозит гликемической комой

А вот с чистым сахаром нужно на Вы. 1-2 чайные ложки от силы.

Сахар в крови отлично выравнивают медленные углеводы,важные жиры и белки. А вот с низкими углеводами грозит гипогликемия,можно прочесть,что это в инете, и гликеиическая кома!!!!!!

Я по себе знаю,что такое низкие углеводы и низкое поступление с ними глюкозы. Мозг не контролирует ноги,трудно утром двигаться. Ешьте каши и овощные рагу. Так и волокон кишечнику достаточно будет, и энергии валом, и тренировки в радость,и процесс похудения будет идти на ура.

Ломка сахарная однако ! Пройдет ! Ештье с чаем финики шт 3 не больше, они калорийные или еще чуточку меда. Все пройдет !

Ольга Б, по-разному. Бывает, что недобираю.

Галин@, первый раз болела голова дней пять, потом прекратила. Потом так случилось, что сладкого поела, потом уже через три дня перестала болеть. Наверное, надо постепенно пробовать отвыкать от сахара.

у меня когда ломка к сладкому я сосу леденцы(1-2 штуки ) и водой не запиваю чтобы насититься той сладостью,чтоб прям притарно сладко было. и потом отпускает

Люба Иваненко, спасибо за совет! Буду стараться соблюдать Ваши рекомендации.

med-ved, ох уж это сознательное и психологическое! Вечно норовит подсунуть в рот что-то из вредных быстрых углеводов.

Извините за прозу жизни, но так могут выявлять свой протест обычные паразиты.

Елена Попова, мне сложно так… Пока что у меня либо ничего, либо все.

med-ved, финики вреднее сахара? Это новость для меня.

Людмилка, от фиников тоже, бывает, болит голова. Но буду пробовать. Спасибо за совет!

Вера Исаева, с леденцами хорошая идея. Когда будет совсем плохо дело, буду брать леденцы.

Маргарита написал:

Извините за прозу жизни, но так могут выявлять свой протест обычные паразиты

кстати да ,у меня однокурсница не могла вообще без шоколада итд,так после дерматолога ее отправили на паразитов проверятся и нашли! вроде протравили,но чем все закончиться только в сентябре на учебе узнаю.

Варя Фадеева, а с леденцами реально тема учитывая что средний вес 5-6 грамм

Это мне кажется чисто психологическая зависимость от сладкого, поэтому и голова болит. Мне кажется, зависимости состояния здоровья от количества съеденных сладостей не может быть. Попробуйте отвлечь себя от этой мысли и все пройдет)))

Варя Фадеева, может у вас низкое давление ? или наоборот ? Тогда тоже болит голова.

Нет. Не только. Гипогликемия бывает и у спортсменов,и у обычных людей не толстых.

не фрукты и мед,а каши и овощи кушайте больше в день

Люба Иваненко написал:

Мед и фрукты -это больше фруктоза. Мозгу нужна глюкоза!!!!и всем другим клеткам тоже. Поэтому углеводы нужны с полисахаридами.

Не пишите глупостей, если не разбираетесь.

Все эти углеводы в конечном счете перерабатываются в глюкозу.

Более того, вопреки написанному в женских журналах, мозгу глюкозы хватит, даже если вы вообще сегодня углеводов не ели.

med-ved, совершенно вас поддерживаю!

Печень будет под нагрузкой сильной,если ей превращать большое количество фруктозы через жир в глюкозу. Не проще ли съесть овощи и каши,а фрукты немного. А при питанит на белках и жирах без углеводов от тела начинает вонять из-за повышение кетоновых тел

Тело со многим справится,но чего ему только это стоить будет……

Радует то,что печень восстанавливается хорошо

Люба Иваненко написал:

А при питанит на белках и жирах без углеводов от тела начинает вонять из-за повышение кетоновых тел

Люба Иваненко написал:

Фруктоза (арабино-гексулоза, левулёза, фруктовый сахар) — моносахарид, кетоноспирт.

Это РАЗНЫЕ кетоны, не имеющие отношения друг к другу. Не цитируйте то, что не понимаете.

Фруктоза медленно превращается в глюкозу, во фруктах есть и определенная часть глюкозы. но если уже болит голова,значит резкое сокращение глюкозы в результате получилось. Прием фруктов не спасет быстро, только после превращения фруктозы в глюкозу. Поэтому и пишу,что быстрее помогут перестроиться сначала каши и овощи,а следующая ступень будет чуть уменьшить каши-овощи и добавить фрукты.так проще организму

Американцы страдают теперь еще больше ожирением и ожирением печени,потому что везде добавляют фруктозу. И мозг от фруктозы долго не получает и меньшем количества глюкозы. Быстро появляется опять желание поесть. но приучить к разным кашам и овощам народ сложно,невкусно им, хотя организму кайф

Дело ваше,перестраивайтесь на фруктах.Никого не хотела обидеть или зацепить. Просто хорошо,когда есть разные обоснованные мнения.

может давление снижаться. а как не странно уровень давления зависит от уровня глюкозы в крови. Проверено на себе. Мне от головной боли помогает сладкий кофе. Смирилась и добавляю его ежедневно в рацион.

у меня иногда голова болит, если мало воды пью. А когда уровень сахара падает, тогда дргие симптомы — слабость, трясутся руки, почитайте симптомы гиопгликемии. Может действительно падает давление, не меряли?

Вера Исаева, запугали Вы меня что-то… Будем что-то думать, проверяться.

Валентина 62 Никитинская, по поводу мыслей, то я весь день даже и не думаю о сладком, и не хочется его совсем. То есть, в психологическом плане мне как раз очень комфортно, но головная боль все равно была. Ну, ничего, я так думаю, что организму нужно просто время для перестройки

Люба Иваненко, спасибо за совет, я ценю Вашу отзывчивость! Каши и овощи ем, и еще зерновой ржаной хлеб. Когда углеводов много, то голове полегче (то есть, когда добираю до зеленой полоски и выше). Так что, я прислушаюсь к Вашему совету.

med-ved, спасибо за информацию! Не зря я их не особо жаловала — уж слишком приторными они мне казались.

Вера Исаева, это да! К тому же, пока рассасываешь, дольше чувствуешь сладость и можно удовлетворить желание поесть сладкого. Да и можно поискать леденцы с меньшим содержанием сахара, или вообще что-то вроде витаминок. Думаю, такие должны быть.

Хорошо что этот пост нашла через Гугл поисковик. Вот зарегистрировалась на этом сайте полезном. Кто тоже голова болела, а я не могла понять в чем дело. Тоже несколько дней не ела сладостей. По причине их вредности. А как поела перестала болеть. Написала в поисковике почему после сладкого перестает болеть голова. А тут ответы оказывается все просто, из за того что кондитерку не ела. Можно попробовать теперь не есть потерпеть несколько дней, переломает и пройти должно. А ещё может каши стоит начать есть.

Любаша66 Наша, Я замечаю,что когда забываю пить воду,то начинает болеть голова. Читала,что вода-это наша энергия,наверное, головная боль напоминает нам,что надо пить воду. Сын тоже пьёт воду,если у него начинает болеть голова.

Содержание

#Sugarfree: что происходит с телом после отказа от сахара

Автор Ульяна Смирнова

20 сентября 2019

По влиянию на организм сахар напоминает наркотики — это не миф, а научно доказанный факт.Отказываясь от любимых пирожных и сладкой газировки, будьте готовы выдержать «‎сахарную ломку». Спойлер: позитивные перемены, которые вскоре вас ждут, того стоят.

Выбраться из сладкого плена бывает очень непросто. Выясняем, как изменится ваша жизнь благодаря сахарному детоксу.

1. Сон станет крепче и спокойнее

Скачки уровня сахара в крови — одна из самых частых причин бессонницы. После употребления сладостей количество инсулина в организме сначала резко возрастает, а затем так же резко снижается. Это активизирует выработку «‎гормона стресса»‎ — кортизола. Мы становимся более беспокойными и хуже спим, считают американские ученые. Они провели исследование, в котором приняли участие 26 взрослых в возрасте от 30 до 45 лет. Первые четыре дня им предлагали блюда с пониженным содержанием сахара и жиров, но богатые клетчаткой. На пятый день участники могли «налегать» на сладкое. В результате они стали дольше засыпать и чаще просыпаться среди ночи, а их сон хуже восстанавливал силы. Чтобы избавиться от бессонницы, специалисты рекомендуют заменить белый сахар сиропом агавы, топинамбура или медом.

2. Вероятно, цвет лица выровняется

Сахар ухудшает состояние кожи. Выброс инсулина, связанный с его употреблением, активизирует воспалительные процессы и провоцирует обострение угревой сыпи. Кроме того, сахар обладает обезвоживающим эффектом и стимулирует выработку кожного сала, которое закупоривает поры. А главное — он разрушает волокна коллагена и эластина. Это важнейшие белки соединительной ткани. Они улучшают эластичность кожи, делают ее упругой и сияющей, а также защищают от преждевременных морщин. Согласно исследованию турецких дерматологов, употребление сахара увеличивает риск появления прыщей на 30%. А рацион с пониженным содержанием сладостей, наоборот, ведет к выздоровлению кожи, уверены корейские ученые. Ограничив количество сахара, вы заметите первые улучшения уже через пару недель.

3. Лишние килограммы постепенно уйдут

Сам по себе сахар — это источник калорий. К тому же, повышая уровень инсулина в крови, он ускоряет отложение жиров в области талии. Когда сладкое оказывается на языке, в мозг поступает особый сигнал, включающий «систему вознаграждения». В результате в организме повышается уровень дофамина — одного из «гормонов счастья». Он воздействует на области мозга, связанные с формированием чувства удовольствия. Постепенно сладкое все больше ассоциируется в нашей памяти с чем-то очень приятным. Поэтому мы снова и снова хотим есть пирожные — так развивается сахарная зависимость. Если взять себя в руки и сократить употребление сладкого, лишние килограммы начнут уходить. По словам диетологов, совсем отказываться от любимой еды не стоит — пару раз в неделю можно позволить себе десерт.

4. Головная боль отступит

Сахар стимулирует производство нейромедиаторов — дофамина и серотонина. Поэтому его воздействие на мозг очень напоминает эффект от приема легких наркотиков. В результате чем больше сахара мы потребляем — тем лучше себя чувствуем. Неудивительно, что при полном отказе от сладостей в организме начинают происходить те же реакции, что и при отказе от наркотических веществ. Среди симптомов «сахарной ломки» — усталость, повышенная раздражительность, головная боль, тревога и чувство грусти. В этот период тело привыкает пониженному уровню глюкозы, дофамина и серотонина. Если выдержать первые несколько дней, примерно через одну-две недели ваше состояние придет в норму. Чтобы не сорваться, попробуйте сосредоточиться на предстоящих позитивных переменах. Например, на новом размере одежды.

5. Кишечник будет лучше работать

Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен «запутать» механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки. Чтобы пережить «сахарную ломку», диетологи советуют есть апельсины, клубнику и мед. Эти продукты помогают справиться с тягой к сладкому. К тому же они богаты веществами, которые улучшают пищеварение и повышают иммунитет.

6. Появится прилив бодрости и сил

Конфеты, шоколадки и пирожные истощают наши энергетические ресурсы. Во-первых, рафинированный сахар ведет к дефициту тиамина. Это важный витамин, без которого наш организм не может закончить метаболизм углеводов и получить нужное количество энергии. В результате мы намного быстрее устаем, а наша активность падает. Во-вторых, частое злоупотребление сладостями ведет к гипогликемии — снижению уровня сахара в крови. Среди симптомов этого состояния: головокружение, слабость и апатия. К тому же чрезмерное увлечение сладостями может снизить активность клеток мозга и разрушить связи между ними. Из-за этого снижается концентрация внимания, ухудшается память и способности к обучению. Спустя всего неделю сахарного детокса вы отметите прилив бодрости, сил и отличное самочувствие.

Литература:

Guardia, «La Médecine à travers les âges».
Мирский, «Хирургия от древности до современности. Очерки истории.» (Москва, Наука, 2000, 798 с.).
Debjit B., Rishab B., Darsh G., Parshuram R., Sampath K. P. K. Gastroretentive drug delivery systems- a novel approaches of control drug delivery systems. Research Journal of Science and Technology;10(2): 145–156. DOI: 10.5958/2349-2988.2018.00022.0.
https://health-diet.ru/people/user/210027/blog/139396/.
https://style.rbc.ru/health/5d848f669a7947233422d0a3.
Puccinotti, «Storia della medicina» (Ливорно, 1954—1959).
З.С. Смирнова, Л.М. Борисова, М.П. Киселева и др. Противоопухолевая активность соединения ЛХС-1208 (N-гликозилированные производные индоло[2,3-а]карбазола) // Российский биотерапевтический журнал 2010. № 1. С. 80.
М.П. Киселева, З.С. Шпрах, Л.М. Борисова и др. Доклиническое изучение противоопухолевой активности производного N-гликозида индолокарбазола ЛХС-1208. Сообщение I // Российский биотерапевтический журнал. 2015. № 2. С. 71-77.
Киржанова Е. А., Хуторянский В. В., Балабушевич Н. Г., Харенко А. В., Демина Н. Б. Методы анализа мукоадгезии: от фундаментальных исследований к практическому применению в разработке лекарственных форм. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2014; 3(8): 66–80. DOI: 10.33380/2305-2066-2019-8-4-27-31.