Иван чай противопоказания

Иван-чай: лечебные свойства и советы экспертов

• Полезно знать

На Руси иван-чай пили все: от крестьян до князей. Его подавали знатным людям, отправляли за границу, применяли для поддержания здоровья. Сегодня напиток получил второе признание. Расскажем, чем полезен иван-чай для организма, как его выбирать, заваривать, правильно пить. Берите его для себя, дарите друзьям, везите знакомым иностранцам.

Где растет и как выглядит

Черный и зеленый чай появились на Руси не сразу. Долгое время люди заваривали ароматный кипрей. Душистую траву поставляли за границу и называли «копорским чаем» в честь деревни Копорье.

Напиток иван-чай — это сушеные листья кипрея. Растение встречается в странах с умеренным климатом в Северном полушарии. Растет на полях или горных склонах в диких условиях. Иван-чай считают традиционным русским напитком. Сегодня это популярный гастрономический сувенир среди иностранцев.

На фото видно, что иван-чай выглядит как цветок метровой высоты. Для приготовления напитка сушат только верхушку стебля с молодыми листьями. Нижние побеги горчат, портят вкус. Некоторые производители используют цветки для придания сладковатого аромата и привкуса.

Полезные свойства

Иностранные купцы называли иван-чай «русским золотом», приписывали ему лечебные свойства. Современные специалисты проанализировали состав кипрея, изучили воздействие иван-чая на организм. Расскажем, какие полезные свойства напитка уже доказаны.

1. Тонизирует. Иван-чай содержит витамины группы B. Напиток придает организму сил, энергии. Кипрей имеет свойство улучшать качество сна, поэтому он полезен при бессоннице и вялости. Иван-чай можно пить как утром, так и на ночь. В первом случае он поможет проснуться, во втором — крепко спать.
2. Улучшает метаболизм. Это значит, что иван-чай помогает организму лучше усваивать питательные вещества, а также избавляться от токсинов.
3. Помогает похудеть. Женщины любят иван-чай за уникальное свойство притуплять голод. Естественная сладость напитка позволяет пить его без сахара. Также кипрей ускоряет обмен веществ.
4. Снимает стресс. Витамины группы B, которые содержатся в иван-чае, положительно воздействуют на нервную систему. Поэтому кипрей стоит пить при стрессах, после напряженного рабочего дня или для снятия тревожности.
5. Повышает иммунитет. Кипрей богат витамином C. Его стоит заваривать чаще в сезон простуд. В сочетании с медом полезные свойства иван-чая усиливаются. Доказано, что кипрей опережает шиповник по содержанию витамина C.
6. Нормализует работу ЖКТ. Иван-чай богат дубильными и слизистыми веществами, которые помогают при заболеваниях желудка. Кипрей отличается мягким слабительным эффектом, помогает очистить стенки кишечника от шлаков. Специалисты советуют пить иван-чай при отравлениях, в том числе алкогольных
7. Облегчает симптомы менопаузы. Повышенное потоотделение, тревожность, раздражительность, снижение концентрации — все это можно преодолеть, если пить иван-чай. Достаточно одной кружки в день. Можно сделать настойку: добавьте 10 грамм сухого кипрея в 100 мл водки. Закройте, держите 14 дней. Иван-чай в таком виде окажет положительное влияние на женское здоровье. Принимайте по 20 капель 3 раза в день.
8. Бактерицидное действие. Цветки кипрея богаты антоцианами. Поэтому иван-чай, в который они добавлены, обладает обеззараживающим действием. Примочки из кипрейного отвара можно использовать для лечения ожогов или ушибов.
9. Гасит воспаления. Лечебное действие иван-чая заключается в мягком воздействии на окислительные процессы в организме человека. Его хорошо пить для профилактики воспалительных заболеваний. Достаточно одной чашки в день. Специалисты утверждают, что иван-чай полезно пить мужчинам для профилактики воспаления простаты.
10. Снимает головную боль. Пейте по 150-200 мл копорского чая ежедневно, чтобы облегчить мигрени. Если у вас разболелась голова от перенапряжения, заварите иван-чай. Он не влияет на артериальное давление и быстро облегчает неприятные симптомы.

Вред и противопоказания

Иван-чай может принести вред, если начать им злоупотреблять. Не стоит пить больше 1 чашки в день. При длительном употреблении лучше делать перерывы. Месяц пьете — неделю отдыхаете. Иван-чай имеет противопоказания и в некоторых случаях может нанести организму вред.

1. Расстройство пищеварения. Если вы перешли на копорский чай, у вас могут возникнуть проблемы с ЖКТ. Люди, которые пьют кипрей 3 раза в день и не делают перерывов после месячного приема, часто жалуются на боли в животе. Когда иван-чай не успевает выводиться из организма, он провоцирует расстройство пищеварения.
2. Сгущает кровь. Иван-чай противопоказан при тромбозах и варикозном расширении вен. Одна-две кружки в неделю не повредят, а регулярное употребление кипрея принесет вред.
3. Вред для ребенка. Детям до 5 лет иван-чай пить нельзя. Также на него не стоит налегать во время беременности и кормления грудью. Иван-чай усиливает лактацию, но может оказать вредное воздействие на несформировавшийся детский организм.

Как выбрать и хранить

Важно, чтобы иван-чай был качественным. Если его собрали в экологически неблагополучном районе или высушили с нарушением технологий, он может принести организму вред. Собирайте кипрей самостоятельно или выбирайте хороших производителей. В России особенно популярен иван-чай из Вологодской и Ленинградской областей. Однако некоторые производители базируются в других регионах, но поставляют натуральный кипрей из экологически чистых мест.

Правильный иван-чай должен быть:

• полностью сухим;
• без следов плесени или влаги;
• со сладковатым ароматом, без резкости или «рыбного» запаха;
• светло-коричневым или желтовато-зеленым при заваривании (не черным);
• не горьким, слегка сладковатым на вкус.

Хранить иван-чай в слюде не стоит. Лучше переспать его в холщовый мешок, бумажный пакет или стеклянную банку.

Как заваривать иван-чай

Залейте 2 чайных ложки сухого кипрея 400-500 мл воды. Вода должна быть горячей, примерно 90 градусов. Дайте настояться 15 минут, разлейте по кружкам. Иван-чай заваривают из расчета 1 ч.л. на кружку. Заварку можно использовать повторно, но напиток будет менее насыщенным.

Полезные добавки к кипрею, которые только подчеркивают его вкус:

• мята;
• листья смородины;
• сушеные яблоки;
• чабрец;
• листья и ягоды малины;
• брусника;
• вишневые листья.

Пьют ли иван-чай с сахаром — вопрос индивидуальный. На вкус он сладковатый, поэтому можно обойтись без подсластителей или добавить немного меда. Кипрей хорошо сочетается с сухофруктами. Копорский чай модно пить холодным или горячим — это никак не влияет на полезные свойства.

Выбирайте правильный иван-чай — и вы получите от него только пользу. Кипрей славится приятным вкусом. Он может стать замечательным подарком иностранцу или гастрономическим сувениром для вас.

???? ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! ????

• 3

Иван-чай при заболеваниях нервной системы и головных болях

Проблемы с нервной системой — не редкость для нашего времени. Перегрузки на работе, множество стрессовых факторов, переживания, проблемы со сном — все это ухудшает качество жизни человека, вынуждая принимать лекарства. Однако не стоит сразу же идти за таблетками. Попробуйте справиться с нервными расстройствами траволечением. К примеру, помогите своей нервной системе средствами на основе иван-чая.

Как влияет иван-чай на нервную систему

В лечении нарушений работы нервной системы важна способность иван-чая:

• Успокаивать. У растения отмечают выраженный седативный эффект благодаря содержанию витаминов группы В, солей магния и биофлавоноидов.
• Улучшать засыпание и сон (такое действие у иван-чая очень мягкое).
• Оказывать противосудорожное действие.
• Модулировать настроение.
• Защищать от стрессов.
• Снимать напряжение.

Включив чай из кипрея в свой рацион, вы заметите, что стали более стойко переносить действие стрессовых факторов, меньше испытываете страхи и тревогу, можете легко расслабиться вечером и без проблем уснуть.

Успокаивающие средства

Чтобы получить чай из кипрея узколистного с седативным действием, нужно взять высушенные листочки и цветы в количестве 1 чайная ложечка, залить их двумя стаканами закипевшей воды и проварить в течение пяти минут.

Можно также заварить большее количество растительного сырья (столовую ложку) меньшим количеством воды (одним стаканом), а затем настоять средство 1 час и процедить. Принимают такие лечебные напитки перед едой по столовой ложке от 3 до 4 раз в день.

При бессоннице

Приготовьте из иван-чая отвар, взяв 15 грамм сухого растения в измельченном виде и стакан воды. Прокипятите кипрей 15 минут и оставьте средство на один час. Процедив такой отвар, пейте перед приемами пищи по столовой ложке. Рекомендуется принимать этот отвар трижды в день.

Не менее эффективно устраняет проблемы со сном и свежий сок из листочков кипрея. Его принимают до 4 раз в день, смешивая с медом в равном количестве. Одна порция такого средства может составлять от 1 до 2 столовых ложек. Выпивать такое средство лучше всего перед едой.

Настои на иван-чае также помогают улучшить сон и легче засыпать. Такие настои можно готовить как на высушенной траве кипрея, так и на корневищах. Если для настоя взяли столовую ложку корней, то их заливают 200 мл кипятка и дают настояться около 45 минут.

Если средство готовят из сухого иван-чая, то вам понадобится на 1 стакан кипятка столовая ложка растения. Выдержав такой настой в теплом месте примерно два часа, его процеживают. Принимают настои, сделанные по этим рецептам, трижды в день. Разовая порция настоя — 1 столовая ложка. Обычно рекомендуют пить такие средства в течение 8 недель, а после месячного перерыва такой курс можно повторить.

При головных болях

Взяв высушенный иван-чай в пропорции 15 грамм растения на стакан воды, средство нужно прокипятить в течение 15 минут и оставить, чтобы оно настоялось, на 1 час. Процеженный отвар нужно пить перед приемами пищи до 3 раз в день. За один раз выпивайте столовую ложку такого отвара.

Действенной помощью от головных болей является также свежий сок растения. Его смешивают с медом в пропорции 1:1 и принимают четырежды в день до приемов пищи. На один раз берут от 1/2 до полной столовой ложки сока.

Настой из корней иван-чая тоже поможет в избавлении от головных болей. Для приготовления средства, которое нужно будет принимать перед едой трижды в сутки по столовой ложке, берут 1 столовую ложку корней и стакан кипятка. Настаивать его следует около 45 минут, а затем процедить.

Еще одно средство, рекомендуемое при головных болей — настой на семенах кипрея. Взяв столовую ложку семян вместе с листьями, сырье заливают стаканом закипевшей воды и оставляют на полчаса. После процеживания настой принимается по столовой ложке трижды за день до приемов пищи.

При усталости и истощении

Кипрей придает жизненный тонус, поэтому показан при утомлении и нервном истощении, а также при синдроме хронической усталости. Из растения готовят настой, используя 500 мл кипящей воды и 2 столовые ложки травы. Доведенный до кипения настой оставляют на 30 минут. Пить его рекомендуют от 2 до 3 недель трижды в день по 1/3 стакана на прием.

Лечебные свойства травы Иван-Чай и противопоказания

Если Вы хотите повысить ослабленный иммунитет, эффективно восстановить баланс сил организма при истощении, устранить головную боль, нормализовать давление, решить многие мужские и женские проблемы, а также избавиться от множества заболеваний и их симптомов, читайте нашу статью про лечебные свойства травы Иван-Чай, а также вы узнаете о противопоказаниях, которые имеет это растение.

Почему полезен Иван-Чай

Когда-то академик И.П. Павлов смог определить, что под влиянием малых доз кофеина в головном мозге человека усиливаются процессы возбуждения и повышается его двигательная активность. При больших дозы этого вещества может привести к истощению нервных клетки.

Кроме этого, из-за танинов, содержащихся в классических сортах чая, к которым мы так привыкли, из органов пищеварения выводятся полезные нерастворимые соединения, такие как: магний, калий, соли металлов меди, фосфор и множество других микроэлементов, участвующие в процессе расщепления и усвоения пищи.

Поэтому принято в странах Востока пить чай принято перед приемом пищи за 1 ч. или через 2 ч. после еды, без сладкого и разных приправ, которые активно стимулируют слюновыделение, в которой содержится большое количество кальция и других элементов, насыщенных витаминами и пищеварительными ферментами.

Поэтому лечебные свойства травы Иван-Чай способствуют введению его в каждодневный рацион для оздоровления человека, вместо употребление субтропических напитков кофе и сортов чая, содержащих в избыточном количестве кофеин, который для жителей широт нашей страны может использоваться только ограниченно.

Сбор и заготовка Иван-Чая

Опытные травники рекомендуют собирать и заготавливать листья кипрея начиная с июля и до сентября включительно, во время периода цветения этого растения.

Заготовка заканчивается, как только растение начинает покрываться пухом. Обрывают листочки очень аккуратно, стремясь не повредить стебель растения. Также можно взять в заготовку некоторую часть цветков, но лечебные свойства травы Иван-Чай содержатся в его листьях.

Чтобы при просушке кипрей не потерял часть своих полезных свойств, сушить собранный материал нужно только в месте, хорошо защищенном от прямых солнечных лучей, в тени, либо в помещении, которое хорошо проветривается.

Для хранения сухую смесь Иван-Чая раскладывают по пакетикам из бумаги или в полотняные мешочки.

Лечебные свойства травы Иван-Чай. 20 полезных свойств

Данное растение имеет еще несколько названий, таких как кипрей узколистный и копорский чай. Он является не только очень вкусным и красивым напитком, но еще и самым полезным! Как выглядит это растение, можете посмотреть на фото в начале статьи.

Уникальный химический состав кипрея по наличию полезных веществ не уступает «прославленной» морской капусте, а по целительной силе и питательности даже превосходит ее.

1. Улучшает зрение, снижает глазное давление;
2. В домашней косметологии помогают снять с кожи лица раздражение, избавиться от сыпи и угрей;
3. Предупреждает появление и развитие раковых опухолей, служит профилактикой онкозаболеваний;
4. Укрепляет и увеличивает мужскую потенцию;
5. Нормализует функции мочеполовой системы, борется с простатитом;
6. Заживляет язвы 12-типерстной кишки и желудка;
7. Повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям (иммунитет);
8. Уничтожает негативный микробный фон в ротовой полости, поэтому незаменим для профилактики кариеса;
9. Снижает уровень интоксикации организма;
10. Очищает кровь. В составе листьев этого растения хранятся микроэлементы (медь, марганец, железо), которые стимулируют кроветворение, а также элементы, улучшающие обмен веществ — молибден, титан, бор, никель;
11. Снижает влечение к употреблению спиртных напитков (от алкоголизма) и устраняет похмельный синдром.
12. Нейтрализует последствия пищевого отравления;
13. Помогает восстановить силы организма при его истощении;
14. Оказывает положительное воздействие при камнях в почках, печени;
15. Придает здоровый вид волосам;
16. Обладает повышенным содержанием витамина C, например, по сравнению с лимоном, в этом растении содержится его больше в 6.5 раз;
17. Нормализует давление и снимает боли в голове;
18. Обладает успокаивающим воздействием на психику человека. Хорошо борется с тревогой, напряжением, страхами;
19. Противовоспалительные лечебные свойства травы Иван-Чай превосходят большинство известных лекарственных растений;
20. У чая выявлен слабительный, обволакивающий, мягчительный, болеутоляющий, ранозаживляющий и противосудорожный эффект.

Чтобы полностью проявились лечебные свойства травы Иван-Чай, напиток необходимо заваривать правильно, тогда его вкус превосходит даже качественные цейлонские и индийские сорта чая. Но в отличие от них в нашем кипрее нет кофеина, поэтому он полностью безопасен для обменных процессов в нашем организме.

Как правильно заваривать Иван-чай- полезные советы!

Чтобы напиток получился вкусным и не утратил своих полезных свойств, его нужно правильно заваривать. Вы можете заваривать его с помощью следующего способа:

1. Для заваривания лучше использовать керамическую посуду. Закипятите воду и небольшим количеством кипятка ополосните внутри емкости, в которой планируете заваривать чай. Замечено, что напиток получится гораздо вкуснее, если использовать для его приготовления очищенную воду;
2. На дно подготовленной на первом шаге емкости положите необходимое количество высушенного субстрата кипрея. Самая распространенная пропорция — 2-3 ч.л. с небольшой горкой сухого иван-чая на пол-литра воды. Попробуйте один раз так, затем можно изменить пропорцию в большую или меньшую сторону, смотря, насколько крепкий напиток Вы любите.
3. Теперь травку заливаем кипятком, сначала заварную емкость залейте на 1/3, потом спустя 5 мин заливайте ее на полный объем.
4. Настаиваем чаек еще не меньше 10 мин, заварник не надо укутывать полотенцем. И, наконец, наслаждаемся его чудесным ароматом и вкусом!

Общие советы

• Заварку кипрея, после первого заваривания можно использовать еще 5 раз, просто наливаете кипяток и даете настояться 15 — 20 мин. Содержание полезных веществ в таком напитке не уменьшается.
• Напиток из Иван-Чая можно пить и горячим, и холодным. Но пить его лучше без сахара, при надобности заменяя натуральными подсластителями: мед, изюм, курага, халва, финики.
• Хранить чай можно 2-3 дня.
• Заваривать Иван-Чай можно в сборе с другими полезными травами. Мне, например, очень нравится чай с шиповником — незаменимый напиток для поддержания иммунитета организма в холодное время года. Шиповник для этого берется измельченный и очищенный от семян, добавляю где-то половину чайной ложки к стандартной пропорции, но такое количество нестрогое, можете взять больше или меньше, на ваш вкус.
• Также в заварку кипрея можно добавить листья мяты, черной смородины, земляники и др.

Противопоказания

Многие сайты, призывающие к массовому употреблению Иван-Чая, попросту игнорируют предупреждения о противопоказаниях, а зря, потому что и самое полезное лекарство, употребляемое без меры, может принести вред! Организм каждого человека по-своему уникален, поэтому благо для одного может обернуться худом для другого. Так и с этим растением, его не следует употреблять тем, у кого существует его физиологическая непереносимость.

Специалисты отмечают, что при длительном регулярном употреблении кипрея более 2-х недель подряд, появляется риск возникновения диареи и возможны различные сбои в работе кишечника.

Не следует вводить в рацион Иван-Чай детям до 6 лет, беременным женщинам или в период лактации, исключение могут составлять только специальные назначения врача.

Также, в случае если у человека наблюдается повышенная свертываемость крови, проблемы с тромбозами и тромбофлебитами, иван-чай следует применять очень осторожно и только под наблюдением врача.

Ну вот теперь вы знаете лечебные свойства травы Иван-Чай и ее противопоказания.

Если вам статья понравилась и стала полезной можете ее показать своим знакомым и друзьям, нажав на соответствующие кнопки социальных сетей.

[rev_slider alias=»кнопка1″][/rev_slider]