Мигрень гурманов: какие продукты вызывают головную боль

Польза и вред лимонов

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛИМОНА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА: яркие желтые фрукты давно заслужили народное уважение за свои уникальные лечебные свойства. Ведь чашка чая с лимоном прекрасно согревает, помогает организму взбодриться, улучшает самочувствие и повышает сопротивляемость к инфекциям. Этот цитрус, является одной из самых востребованных вкусовых добавок к разного рода блюдам, кондитерским изделиям и т.д.

Лимон — это дерево, которое произрастает в Азии в наши дни этот желтый цитрус выращивается у нас на Кавказе, в Средиземноморье и в Америке.

этот Цитрус является превосходным профилактическим средством от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунную систему, увеличивает сопротивляемость организма. Не случайно лимонная кислота не редко входит в комплекс противовирусных медикаментов и прочих средств от простудных заболеваний. Целебные качества цитруса проявляются и в его антисептическом воздействии. Сок обладает ранозаживляющим и противовоспалительным воздействием, а также убивает микробы. В некоторых странах, порезанный фрукт накладывают прямо к пораженному месту. Цедра лимона уменьшает образование газов и нормализует работу системы пищеварения. Нет определённого сезона, на который приходится пик употребления цитрусов. Лимон употребляют круглогодично, смешивая с чаем, сахаром или водой. Фрукт славится содержанием аскорбиновой кислоты — природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Поэтому люди интересуются полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению этих плодов.

Состав лимона:

В мякоти содержится — лимонная кислота, именно она составляет основу фрукта. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами. Конечно, большая часть этих веществ скапливается в мякоти.

В ЛИМОНЕ МАССА ВИТАМИНОВ. Среди них фолиевая и аскорбиновая кислоты, пантотеновая кислота, витамин Д, токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин, витамин РР.

Из микроэлементов лимона наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций и другие. В лимоне оптимально сосредоточены белки, углеводы и жиры. Калорийность порции 100 гр. не превышает 28 единиц.

Польза лимона для иммунитета

В составе двух столовых ложек лимонного сока содержится половина суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Все знают, что витамин C необходим для поддержания защитных функций организма. Лимон в обязательном порядке необходимо употреблять людям, которые часто переезжают по роду службы или меняют место жительства (точнее климатические условия). Цитрус облегчает акклиматизацию. Чай с лимоном и мёдом позволяет легче перенести межсезонье. Цитрус купирует патогенную микрофлору на стадии её размножения, поэтому в организме не развиваются колонии бактерий. Цитрусовые фрукты необходимо употреблять в разгар эпидемии гриппа и ОРВИ. Лимон спасает от первых признаков простуды, снижает температуру тела и способствует потоотделению.

Полезные свойства лимона

• повышает тягу к еде у людей, которые недавно перенесли болезнь или операцию;
• стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• способствует лучшей всасываемости полезных веществ из пищи;
• бодрит, снимает сонливость и усталость;
• нормализует психоэмоциональную среду, борясь с последствиями стресса;
• отбеливает ногти, укрепляет их;
• улучшает состав и циркуляцию крови;
• используется для оздоровления волос;
• способствует облегчению течения диабета;
• снимает рвотные позывы при токсикозе у беременных;
• очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
• восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе.

Противопоказания к употреблению лимонов

О вреде лимона и мерах предосторожности :

Лимоны относятся к разряду аллергенов. Поэтому не следует употреблять эти плоды людям с аллергией на цитрусовые, а также лицам с заболеваями почек, беременным женщинам и кормящим матерям, детям до трех лет.

Поскольку лимоны раздражают слизистые оболочки кишечника и желудка, они противопоказаны людям при заболеваниях этих органов. Чрезмерное увлечение фруктами может спровоцировать также обострение некоторых болезней:

• нарушений в работе поджелудочной железы;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• энтерита, колита и острого гастроэнтероколита.

Таким образом, при всем богатом составе и неоспоримых полезных свойствах, лимоны следует употреблять с осторожностью и соблюдая меру. И тогда организм в полной мере сможет ощутить пользу и целительную силу этих плодов.

Как выбрать правильный лимон?

На прилавках супермаркетов часто можно увидеть лимоны, которые выглядят по-разному. Если их попробовать, то окажется, что и по вкусовым качествам эти плоды тоже отличаются друг от друга. Одни — небольшие, с тонкой коркой и сочной, плотной мякотью, немного тяжелые для своего размера. Другие — крупные, толстокорые, с мякотью рыхлой и менее сочной, имеющие небольшой вес. Часто встречаются рекомендации, что нужно выбирать именно тонкокорые плоды, поскольку они лучше.

Не стоит злоупотреблять лимонами

Лимон честно заслужил репутацию одного из самых полезных фруктов. Под ароматной желтой кожурой прячется витаминный клондайк, позволяющий защитить от многих болезней. Но из-за лимонов и других цитрусовых в некоторых случаях возникают неприятные эффекты, о которых почему-то никто не говорит.

1. Разрушение зубной эмали

Ученые обнаружили, что регулярный контакт лимонного сока с зубной эмалью вызывает ее эрозию. Опасна и вода с лимоном. Специалисты Национального института стоматологических исследований подтверждают, что у любителей лимонов зубы портятся быстрее.

Бразильские медики тоже проверили, как сок лимона влияет на зубную эмаль. Оказалось, что он обладает таким же коррозионным действием, как и другие кислые напитки.

Впрочем, тем, кто привык каждое утро пить воду с лимоном, не стоит избавляться от этой весьма полезной для пищеварения привычки. Достаточно просто воспользоваться зубной щеткой после завтрака.

2. Тошнота и рвота

Как известно, в лимонах очень много витамина С. Если ежедневно выпивать сок из более чем двух фруктов, может произойти витаминная передозировка. Она не слишком опасна для здоровья, однако организм иногда пытается избавиться от лишнего витамина С, отреагировав на его избыток рвотой.

Как оказалось, во время детоксикационной диеты тошноту и рвоту вызывает именно вода с лимоном.

3. Язвы во рту

Если человек ест много лимонов или часто пьет лимонную воду, на слизистой оболочке рта появляются мелкие язвы. В этом случае нужно на время отказаться от полезного фрукта и подождать, пока ранки заживут.

4. Обезвоживание и цистит

Сок лимона оказывает мочегонное действие. Количество мочи увеличивается, в результате возможно обезвоживание. Из организма вымываются электролиты и калий, потому сердечникам, самочувствие которых зависит от количества калия в организме, лучше не слишком увлекаться этим видом цитрусовых.

Лимоны, как и другие кислые фрукты, способны вызвать раздражение мочевого пузыря и даже спровоцировать цистит. Обнаружив его симптомы, нужно на неделю отказаться от всех кислых продуктов. За этот промежуток времени самочувствие должно улучшиться. Если этого не произошло, значит, причина не в лимонах, и пора обращаться к врачу.

5. Лишнее железо

Чем больше витамина С в организме, тем больше он поглощает железа. Большое количество лимонов в рационе повышает уровень железа в крови, а это вызвает повреждения внутренних органов.

6. Головные боли

Ученые утверждают, что все цитрусовые провоцируют мигрень. Институт биотехнологии Делавэра даже советует придерживаться специальной диеты от мигрени, в которой нет лимонов.

7. Фитофотодерматит

Как показали исследования, кожа любителей лимонов по-другому реагирует на солнечное облучение — у них часто появляется сыпь, пузырьки и темные пятна. Медики называют это состояние фитофотодерматитом. Причиной повышенной чувствительности кожи являются содержащиеся в лимонном соке псоралены, под прямыми лучами солнца вызывающие фототоксическую реакцию.

Доклад Университета Брауна предупреждает, что неумеренное употребление цитрусовых увеличивает риск возникновения рака кожи и меланомы.

Лимоны способны менять свойства некоторых лекарств. Результаты исследований подтверждают, что из-за них уменьшается эффективность антагонистов кальция — препаратов, влияющих на артериальное давление. Потому гипертоникам лучше исключить этот фрукт из рациона.

Безопасная доза

Если ежедневно потреблять не более 120 миллилитров разбавленного водой сока лимона, это не повредит организму. Для беременных женщин и тех, кто кормит грудью, доза та же.

Все зависит от количества. Если держаться в пределах указанной нормы, этот фрукт действительно принесет пользу, и можно не опасаться противопоказаний.

Некоторые источники утверждают, что из-за лимонов кости становятся непрочными. Но на самом деле нет научных данных, которые бы это подтверждали.

Лимон от головной боли, как применять

Для лечения головной боли следует пройти обследования, но если боль невыносима, и нужно срочно убрать болезненное состояние можно применять для этого обычный лимон. Даже врачи советуют использовать лимон от головной боли.

Лимон — цитрус, который содержит в себе большое количество полезных:

• витаминов;
• органических кислот;
• других полезных элементов.

Для использования в лечебных целях можно использовать все части этого растения, а именно:

• мякоть;
• сок;
• цедру.

Кроме этого используется эфирное масло цитруса.

Эфирное масло лимона от головной боли

Не только сам лимон, но и его эфирное масло может спасти от головной боли. Если использовать масло при ароматерапии, тогда достигается эффект снятия спазмов сосудов головного мозга. Ведь именно этот диагноз становится частой причиной вызывающей боль головы.

Эфирное масло лимона от головной боли используется разными способами, а именно:

• С помощью аромалампы. Для этого в чашу с теплой водой капают около 8-ми капель.
• Ингаляции холодные — в кулон капают 2-3 капли и желательно носить его с собой на шее или в виде брелка на ключи.
• Ингаляции горячие — в миску с теплой водой накапать пару капель и использовать как ингалятор накрываясь с головой полотенцем и дышать 5 минут.
• Принимать ванну. Для этого на горсть морской соли нанести 5 капель и опустить ее в воду.
• На чайную ложку соли нанести 5 капель масла и развести в стакане воды. Намочить марлю и приложить компресс.

Важно помнить, что в день можно делать не больше двух арома процедур.

Как применять лимон при головной боли в народной медицине

Можно применять разные лечебные напитки с соком цитруса . Их имеется большое разнообразие, вот некоторые рецепты:

• По 1 ст.л. свежего лимонного сока, мяты, обыкновенной душицы, листьев земляники и 1 стакан воды. Кипятком залить травы, выложенные в керамическую кастрюлю и настаивать полчаса, процедить и в холодный отвар добавить лимонный сок. Применять по 1 ч.л. через час после еды.
• Вода 1 стакан, лимонный сок, выжатый из одного лимона и 2 ст.л. морской соли (гималайская розовая). Все смешать и выпить. Выбор соли не случайный он способствует обезболиванию, так как содержит в себе магний, а его нехватка бывает причиной мигрени. Да и соль способствует выработке серотонина, и тем самым уменьшая боль.
• Берется 21 ложка меда, сок из 10 лимонов, 10 головок чеснока натертых на мелкую терку. Смешать все в бутыльке и оставить на неделю под закрытой крышкой. Пить по 1 ст.л. в течение месяца. Этот настой помогает убрать спазм головного мозга.
• Берется 1 цедра лимона, 2 ст. л. перечной мяты, 1 ст.л. шишек хмеля и 1 стакан воды. Все ингредиенты измельчаются и заливаются водой. Кипятятся на протяжении 3-х минут на маленьком огне. Остывший отвар процедить и принимать нагретым по 70 мл три раза на день.

Есть еще один простой способ. Отрезается цедра и прикладывается к вискам внутренней стороной на 30 минут.

Чай с лимоном от головной боли

Медики часто советуют при головной боли выпить чашку черного чая с долькой цитрусового плода. Натуральный чай совместно с соком лимона способствует снятию болезненных спазмов. Плюс к этому чай помогает улучшить кровообращение и стимулирует нервную систему, что тоже помогает, избавится от боли.

Также можно применять для снятия боли с лимоном зеленый и травяной чай. Они способствуют успокоению, ведь известно что причиной мигрени может быть усталость и стресс. С их помощью можно расслабиться, и набраться новых сил.

Все растение сплошной сбор лечебных препаратов. Например, его корка от головной боли часто используется вместо компресса. Ее прикладывают к больному месту, и таким образом приглушается головная боль.

Кроме головной боли с помощью лимона можно вылечить:

• Гепатит — 1 лимон нарезается дольками и заливается кипятком. Настаивается 12 часов и пьется по 1 стакану натощак.
• Грипп — пить чай с лимоном, таким образом, за счет витамина С организм борется с вирусом.
• Инфекции — смешать 1 лимон, пол пачки сливочного масла и 2 ст.л. меда. Лимон предварительно залить кипятком на минуту и перекрутить на мясорубке. Смесь есть с серым хлебом по кусочку 8 раз в день.
• С помощью лимона можно лечить корни волос. Понадобится:
• В 1 литре теплой воды развести 2 ст.л. сока лимона свежевыжатого. Все перемешать и полоскать волосы несколько раз.

Противопоказания

Как и любое лекарство, лечение этим растением имеет свои противопоказания:

• Во время беременности и кормления не желательно принимать настойки на лимоне, так как нет полной уверенности, что такой метод не навредит малышу, но принимать в пищу сам продукт в умеренных дозах даже полезно.
• Сок лимона содержит кислоту, поэтому для крепости зубов советуется пить его через трубочку.
• При использовании нужно тщательно вымыть лимон, чтобы избежать заражения бактериями.

Сок плода при нанесении на кожу может вызвать ожог, поэтому при использовании корки лимона от головной боли ее изначально зачищают до белого слоя. И только потом прикладывают к вискам. Кроме этого, никаких других побочных эффектов при лечении лимоном головной боли нет.