Большинство современных людей, а особенно жители мегаполисов, не могут представить своё утро без кофе. Кофе — это то, чем пестрят рекламные вывески, утренний запах свежезаваренного кофе манит практически отовсюду: из кофеен, булочных, магазинов. Сложно удержаться, чтобы не выпить чашечку этого ароматного и бодрящего напитка. Но так ли всё безопасно на самом деле? Многие люди жалуются на головную боль, которая возникает вследствие употребления кофе и кофеиносодержащих напитков. Почему болит голова после кофе и что с этим делать? Об этом мы поговорим далее в нашей статье.
Почему болит голова после кофе?
Головная боль после кофе может быть спровоцирована следующими ситуациями: либо после употребления слишком большого количества кофе, либо после частичного прекращения употребления кофе. В обоих случаях человек, как правило, испытывает не только боль в зоне головы, но и общее вялое состояние организма.
Головная боль после кофе — нередкая проблема. Хотя кофеин используется во многих болеутоляющих средствах, в некоторых случаях, вместо того, чтобы помочь, он вызывает серьезную головную боль или мигрень. Головная боль после кофе может появиться как в том случае, если вы пьете слишком много напитка, так и при резком и значительном сокращении его потребления. Головная боль после полного исключения кофе из рациона может возобновиться в течение нескольких недель. — Виктория Нетребко, врач-кардиолог областной поликлиники города Харьков.
Так в чём же всё-таки связь головных болей и употребления эспрессо, американо или любого другого вида кофейных напитков? Дело в том, что каждый человеческий организм индивидуально реагирует на стимуляцию, которую оказывает кофеин на нервную систему. У большинства людей появляется энергия и бодрость, поскольку кофе действует как энергетик. Однако есть и другая сторона медали: если у человека имеются заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы — кофе может спровоцировать мигрень, вялость, усталость и только ухудшит ваше самочувствие. Наряду с этими малоприятными симптомами, следствиями употребления кофе также могут стать:
- Чувство нервозности;
- Судороги;
- Боли в эпигастральной области;
- Нарушения сна;
- Раздражительность;
- Депрессия;
- Тошнота и рвота;
- Снижение концентрации внимания.
Если вы заметили у себя хотя бы один из перечисленных симптомов — обязательно рекомендуем вам посетить врача, чтобы специалист произвёл тщательную диагностику, скорректировал ваш рацион и проконсультировал вас на предмет употребления кофе в индивидуальном порядке.
В каких продуктах содержится кофеин?
Если вы ощутили на себе один или несколько из перечисленных симптомов — это ещё не означает, что, прекратив пить кофе, вы тут же избавитесь от этой проблемы. Если ваш организм крайне чувствителен к кофеину — под запретом для вас должны стать следующие продукты:
- Чайные листья (любой крепкий зелёный или чёрный чай);
- Семена какао;
- Гуарана и любые энергетические напитки;
- Орехи колы.
Специалист польского института нейробиологии — Анджей Рутковски, утверждает: «Потребление кофеина должно быть безопасным при употреблении двух чашек кофе. Это правильная и нормальная доза для здорового человека, который не жалуется на какие-либо заболевания. Если после употребления одной-двух чашек кофе у вас возникают неприятные симптомы — вы обязательно должны посетить врача и пройти обследование, чтобы вовремя предупредить нарушения в работе сердечно-сосудистой и нервной систем».
Как избавиться от боли в голове после кофе?
Если после кофе у вас болит голова — не спешите принимать таблетки. Существуют народные методы, которые помогут вам избавиться от боли в голове после кофе в домашних условиях. Если вы не можете отказаться от любимого напитка, старайтесь следовать следующим советам:
- Употребляйте большое количество негазированной минеральной воды;
- Обогатите свой рацион фруктами и овощами. В них содержатся витамины и минералы, которые укрепляют нервную систему;
- Замените классический чёрный или зелёный чай на любой чай травяного происхождения (ромашка, мелиса, мята, чабрец);
- Позаботьтесь о длительном и качественном сне, который должен составлять не менее восьми часов;
- Старайтесь больше отдыхать;
- Принимая любые лекарственные препараты — убедитесь, что в их составе нет кофеина.
Кофеин в лечебных целях
Как ни странно, но, помимо вреда, кофеин может принести и пользу. Многие люди считают кофеин не только стимулятором, но и обезболивающим. И это оправдано. На рынке имеются безрецептурные препараты с комбинацией парацетамола и кофеина. Кофеин дополняет анальгетическое и жаропонижающее действие препарата благодаря его противовоспалительным, антиоксидантным и активирующим свойствам иммунного ответа. Поэтому эту комбинацию можно использовать даже при простуде и гриппе. По словам одного из производителей лекарств, кофеин усиливает обезболивающее действие парацетамола на 66 процентов, и ускоряет начало его работы. Препарат также рекомендуется для лечения мигрени, с которой он часто справляется ровно также, как сильные лекарства, назначаемые врачами для лечения чрезвычайно интенсивных головных болей.
По словам Анджея Рутковски, известны и другие подобные методы борьбы с мигренью, например, чтобы избавиться от ноющей боли — достаточно выпить чашечку кофе с добавлением дольки лимона. Помимо обеспечения правильной дозы кофеина, цитрус также повысит уровень витамина С. Известны и другие рецепты обезболивающего кофе, такие как кофе с кардамоном и имбирем. Такие кофейные напитки также хороши при простудных заболеваниях, поскольку обладают согревающим эффектом. Однако помните, что кофе подходит не всем. Перед употреблением подобных средств обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Гипертония и кофеин
По словам эксперта, прием кофеина или других подобных кофеину продуктов людям, страдающим гипертонией, может вызвать раздражение и сильную головную боль. Также может возникнуть учащенное сердцебиение. Все это происходит из-за того, что нет универсального давления, и каждый организм реагирует на кофеин по-своему. Люди, страдающие гипертонией, должны быть осторожны не только с кофе, но и с обезболивающими, в которых часто содержится кофеин. Это важная проблема, особенно для головной боли, которую лечат правильной дозой кофе.
Вы можете адаптироваться к кофеину и, таким образом, стать устойчивым к нему. Более того, ежедневно выпивая пять или даже шесть чашек кофе, кофеин может вызвать противоположную реакцию на желаемую, то есть вызвать сонливость, говорит Анджей Рутковски. Избыток этого вещества может иногда усугублять головные боли. По словам специалиста, речь идет об истощении определенных рецепторов, что приводит к так называемому парадоксальному эффекту.
Как сообщает Caffeinermer.com, веб-сайт, посвященный влиянию кофеина на организм человека, головная боль от кофе имеет свой характерный «почерк». Болезненность начинается за глазами и движется ко лбу, а по мере развития может вызывать сильную мигрень. Такие заболевания могут возникнуть у людей, которые подвергаются детоксикации кофеина, пьют чрезмерное количество кофе или, как это ни парадоксально, не пьют свою ежедневную дозу кофеина.
Кофе и артериальное давление
Если вы гипертоник и у вас скачает артериальное давление — вам крайне необходимо следить за его нормой. Кофе может спровоцировать резкие скачки давления, которые могут привести не только к нарушениям самочувствия, но и к летальному исходу, именно поэтому так важно отслеживать показатели давления. Помогут вам в этом тонометры, купить которые вы можете на сайте нашего интернет-магазина Ортосалон или в сети магазинов Медтехника Ортосалон в вашем городе.
Существуют несколько видов тонометров:
- Механические;
- Полуавтоматические;
- Автоматические.
С помощью тонометра вы всегда сможете своевременно отслеживать давление и предпринимать меры по его нормализации. Помимо механического, в нашем магазине Медтехники в Харькове, Киеве, Днепре, Одессе, Львове и прочих городах Украины, вы также сможете выбрать и купить автоматический тонометр, который является инновационным средством по измерению давления и обладает рядом широкий и полезных функций, таких как: измерение пульса, вычисление среднего значения результатов, голосовое сопровождение, отображение даты и времени и множество других. Мы работаем только с ведущими мировыми брендами, поэтому с уверенностью гарантируем вам качество предоставляемой нами продукции. Если вы решили купить тонометр — самое время посетить Медтехника Ортосалон.
Кофеиновая передозировка: почему возникает и что с ней делать
Кадр из фильма «День сурка»
Что такое кофеиновая передозировка, и как часто случается
В 2018 году ученые из Римского университета проанализировали все статьи, в которых сообщалось о смерти от кофеина. Они нашли 92 случая, треть из них была самоубийствами, когда люди просто принимали слишком много таблеток кофеина.
Несмертельная передозировка встречается чаще. В 2016 году Центр по контролю за отравлениями США получил 3702 уведомления о случаях кофеиновой передозировки, из них 846 пациентов пришлось лечить в больнице.
Чтобы кофеин принес серьезный вред, его концентрация в крови должна быть около 15 мг/л. Смертельная доза — 80-100 мг/л или примерно 10 г для среднестатистического человека. В таких дозах кофеин вызывает фибрилляцию желудочков сердца. Это состояние возникает, когда сердечные мышцы вибрируют, а не сокращаются регулярно. В результате сердце перестает перекачивать кровь, и тело умирает от недостатка кислорода.
Очень сложно определить, какое количество кофеина вызовет проблемы. Как только кофеин попадает в кровь, он остается там надолго. Половина дозы выйдет через 3-10 часов. Из-за этого опасная доза может накапливаться постепенно.
Отравиться кофе сложно — в одной чашке американо на 250 мл содержится около 80 мг кофеина. Чтобы получить смертельную дозу, нужно выпить 31 литр кофе.
Чаще всего опасную передозировку вызывают таблетки или пищевые добавки с кофеином. Если прибавить к этому слишком много кофе или энергетических напитков — риск отравления повышается.
Для кого кофеин самый опасный
На некоторых людей кофеин действует сильнее. Плод или новорожденный утилизируют кофеин медленнее, поэтому беременным и кормящим матерям лучше не пить больше 1-3 чашек кофе в день.
Американская академия педиатрии вообще не советует употреблять напитки с кофеином детям и подросткам. Особенно это касается энергетических напитков, в которых еще и слишком много сахара.
У людей с болезнями сердца избыток кофеина может вызвать учащенное сердцебиение. Это особенно опасно, если у вас есть нарушения ритма.
Лекарства, которые содержат эфедрин, теофиллин или эхинацею, усиливают побочные действия кофеина.
Наконец, если вы употребляете кофеин редко, он будет действовать на вас сильнее.
Симптомы передозировки кофеином
В легких случаях симптомы передозировки очень размытые, вы можете не сразу понять, что проблема в кофеине:
- бессонница;
- головная боль;
- головокружение;
- раздражительность, чувство беспокойства и тревоги;
- повышенная температура;
- чувство жажды;
- учащенное сердцебиение и дыхание.
Смотрите в нашей галерее, какой напиток поможет по-настоящему взбодриться:
При тяжелой передозировке симптомы будут заметнее:
- тошнота и рвота;
- галлюцинации, бредовые мысли, возбужденное состояние;
- боль в груди;
- нерегулярное или учащенное сердцебиение;
- неконтролируемые движения мышц и судороги.
У маленьких детей заметить передозировку очень сложно. Она будет проявляться беспокойством, судорогами, тошнотой и рвотой.
Скрытые источники кофеина
Когда вы рассчитываете ежедневную дозу кофеина, не забудьте, что он содержится не только в кофе или энергетиках.
Кофеина много в чае, шоколаде, продуктах спортивного питания и в некоторых медицинских препаратах.
Эта таблица поможет рассчитать содержание кофеина:
| Продукт | Содержание кофеина в 100 мл |
|---|---|
| Кола | 9,7 мг |
| Зеленый чай | 12,1 мг |
| Молочный шоколад | 20 мг |
| Черный чай | 22,5 мг |
| Энергетический напиток | 32 мг |
| Темный шоколад | 59 мг |
| Американо | 74,7 мг |
| Капучино | 101,9 мг |
| Эспрессо | 194 мг |
Сколько кофе можно пить без вреда
Для взрослого человека без последствий обойдутся 3-5 чашек кофе по 250 мл — это примерно 400 мг кофеина. Эта же доза содержится в 10 банках колы и в двух банках энергетического напитка. Беременные или женщины, которые пытаются забеременеть, а также кормящие грудью должны снизить дозу в 2 раза — до 200 мг. Впрочем, индивидуальная доза иногда отличается.
Если после кофе вы становитесь раздражительными, не можете заснуть, появляется учащенное сердцебиение, мышечная дрожь или частое мочеиспускание — количество кофеина стоит уменьшить.
Что делать, если случилась кофеиновая передозировка
В легких случаях, когда вам не спится, болит голова и подташнивает, подождите 3-10 часов, пока кофеин не выйдет из организма сам. Вы можете посодействовать этому:
- Перестаньте принимать любые продукты с кофеином.
- Пейте как можно больше воды, чтобы восполнить потерю жидкости и стимулировать работу почек. Кофеин выходит из тела с мочой.
- Прогуляйтесь или сделайте легкую разминку, чтобы убрать избыток энергии.
Если подозреваете более тяжелую передозировку или вы случайно проглотили слишком много таблеток с кофеином, звоните в скорую.
Источники:
Читайте также:
Смотрите наши видео:
Во время загрузки произошла ошибка.
Во время загрузки произошла ошибка.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
10 признаков, что вы пьете слишком много кофе
Как понять, что вы переусердствовали с кофейными зернами?
1. Ваше утро начинается с… головной боли
«Мое утро никогда не бывает добрым», — говорил известный немецкий модельер Карл Лагерфельд. И с ним могут согласиться многие наши соотечественники.
«Головные боли могут начать преследовать уже через 12 часов после последней чашки кофе. Вот почему утренняя порция кофеина настолько желанная, — говорит доктор медицины, диетолог Мэгги Мун. — Когда организм ждет привычную порцию кофеина, кровеносные сосуды расширяются. Это раздражает нервные окончания, которые провоцируют болевые центры в мозге. В результате у вас начинает болеть голова».
2. Вас беспокоят судороги
«Чрезмерное потребление кофеина вызывает обезвоживание организма, провоцирует возникновение мышечных спазмов, в особенности в голенях, подколенных сухожилиях и бедре», — рассказывает доктор медицинских наук Партха Нанди.
«Кроме этого вы можете столкнуться с «синдромом беспокойных ног». Человек испытывает дискомфорт, ощущение тяжести и покалывания в ногах. Симптомы, как правило, усиливаются в состоянии покоя», — дополняет слова коллеги доктор медицинских наук Ильзе Шапиро.
3. Вы плохо спите по ночам
Кофе не обязательно вызывает бессонницу. Многие люди могут пить свой любимый напиток перед сном и спокойно нежиться в объятиях Морфея.
А вот то, что злоупотребление кофе в течение дня вызывает ухудшение качества сна и сокращает его продолжительность — доказанный научный факт. Впрочем, людям, которые умеренно пьют ароматный напиток, бояться нечего.
4. Без «дозаправки» вы чувствуете себя слабыми и разбитыми
Не секрет, что горячий кофе стимулирует повышение кровяного давления. Если человек, который регулярно пьет напиток, пропустит привычную чашку-другую, это может вызвать обратный эффект.
На понижение давления указывают следующие симптомы: головокружение, сложности с координацией, состояние усталости, слабости и разбитости.
На заметку!
«Исследования показали, что после отказа от употребления кофе, у людей, страдающих от гипертонии, в течение недели немного снижается давление, — говорит Роб ван Дам, адъюнкт-доцент Гарвардской школы общественного здравоохранения.
5. Вы тяжело переносите стрессы
Постоянные стрессы еще никому здоровья не добавляли. Но все же разные люди реагируют на стрессовые ситуации по-разному.
«Мои исследования показали, что при употреблении кофе реакция на стресс острее, чем, когда человек совсем не употребляет напитки с кофеином», — говорит Роб ван Дам.
«К тому же кофеин в рационе снижает уровень нейротрансмиттеров, в том числе, серотонина, что в свою очередь негативно отражается на качестве ночного отдыха», — добавляет доктор Нанди.
6. Вам постоянно хочется пить
Вопреки распространенному мнению, кофе — не мочегонное средство. Однако оно действительно вызывает учащенное мочеиспускание. Если любитель кофе в дополнение к своему любимому напитку забывает пить рекомендованные 6-8 стаканов воды в сутки, он может столкнуться с проявлениями обезвоживания. Первый тревожный симптом — чувство жажды.
Стоит также отметить, что избыток кофе в рационе способствует вымыванию кальция из организма, что может привести к повышенной хрупкости и ломкости костей, остеопорозу.
7. Вы совершаете импульсивные поступки
Кофеин является известным стимулятором, собственно, потому у него столько поклонников. Он помогает чувствовать себя бодрым по утрам и сохранять активность в течение дня. Однако когда человек не знает меры в отношении кофе, он может довести себя до нервного срыва.
Исследования, опубликованные в издании Food and Chemical Toxicology, показывают, что употребление больше 1000 мг кофеина в сутки вызывает нервное поведение у многих людей. Человек становится более чувствительным к происходящему — звукам и запахам, окружающей среде. Хотите держать голову «в холоде» — сократите количество кофе!
8. Температура вашего тела повышена
Большие дозы кофеина могут повышать температуру тела человека — показывают исследования. Если вместо «средней температуры по больнице» градусник демонстрирует повышенные значения, это повод пересмотреть свой рацион.
Доктор Мэгги Мун рассказывает, что при исключении кофе из меню температура человека некоторое время может то повышаться, то понижаться. А некоторые люди даже чувствуют озноб.
Осторожно!
Один из самых популярных вопросов о кофе в Сети — нужно ли отказываться от него во время беременности? Предварительные исследования говорят, что нужно. Кофеин способен проникать через плаценту в организм ребенка и оказывать на него негативное влияние. Даже две чашки кофе в сутки повышают вероятность выкидыша.
9. Вам сложнее даются спортивные тренировки
Исследования показали, что употребление кофе перед тренировкой в краткосрочной перспективе стимулирует повышение кровяного давления. Для гипертоников это может стать серьезной проблемой, поскольку повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему в то время, когда она и так работает на пределе своих возможностей. Как следствие, могут возникнуть проблемы с самочувствием, что чревато случайным травмированием.
10. Ваша улыбка уже не выглядит белоснежной
Кофе, впрочем, как и чай, не делает наши зубы светлее. В его составе присутствуют танины, которые вызывают пожелтение эмали.
Конечно, существует много безопасных способов справиться с этой проблемой — например, отбеливатели для зубов, использование специальных паст и ополаскивателей для рта, но если вы заметили у себя и другие настораживающие признаки злоупотребления кофе, возможно лучше пойти по пути наименьшего сопротивления?
Кстати, а вы пробовали когда-нибудь кофе без кофеина?..
Комментарий эксперта
Доктор Дебора Уэзерспун, преподаватель сестринского дела в Университете Теннесси в Ноксвилле
Настороженность специалистов вызывает тот факт, что кофеин сегодня добавляется во многие продукты питания. Поэтому рассказывая о преимуществах и недостатках потребления кофе, нужно учитывать общее количество кофеина, которое поступает в организм человека.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует ограничить суточное потребление кофеина 400 мг, что равно 2-3 чашкам кофе.
С одной стороны потребление кофеина может принести пользу — устранить утреннюю сонливость, помочь восстановить работоспособность и улучшить концентрацию, способствовать уменьшению лишнего веса, снизить вероятность развития болезни Альцгеймера и раковых заболеваний.
С другой стороны важно учитывать, что кофеин может оказывать негативное влияние на организм женщины, снижая фертильность, а во время беременности может вызвать патологии развития у плода. Американская академия педиатрии не одобряет введение кофе в рацион детей и подростков.
Высокое потребление продуктов с кофеином повышает тревожность и может способствовать развитию депрессии.
Комментарий эксперта
Елена Кален, эксперт в психологии снижения веса, консультант по диетологическому сопровождению и здоровому образу жизни, психолог
Многие люди каждое утро начинают с чашечки ароматного кофе. Его пьют, чтобы взбодриться и настроиться на рабочий день. Однако немногие задумываются о пользе и вреде любимого продукта. Разберем:
- Чем полезен и опасен кофе.
- Сколько чашек в день можно пить без вреда для здоровья.
5 полезных свойств кофе
Повышает работоспособность. Кофеин, входящий в состав напитка, используют в качестве натурального стимулятора работы мозга. Он улучшает память и внимание. Также учеными доказано, что при регулярном употреблении кофе снижается риск развития болезни Альцгеймера.
Помогает усвоению пищи. В натуральном кофе содержатся танины — дубильные вещества, которые помогают пище перевариваться и нормализуют работу ЖКТ. Однако людям с гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями стоит отказаться от напитка, чтобы не вызвать обострение.
Избавляет от головной боли. Учеными доказано, что употребление кофе помогает справиться с головной болью. Исключение — боль, вызванная повышенным артериальным давлением.
Поднимает настроение. При регулярном употреблении напитка поднимается настроение, человек может быстрее выйти из эмоционального спада. Это происходит потому что в составе кофе присутствуют вещества, увеличивающее содержание в мозге серотонина.
Снимает отеки. В состав кофе входит теофиллин — вещество, которое ускоряет кровообращение. За счет этого лишняя жидкость быстрее выходит из организма.
Вред кофе
Напиток противопоказан людям, страдающим бессонницей, гипертонией, тахикардией и ишемической болезнью сердца. От него рекомендуется воздержаться людям с гастритом и язвой желудка.
Совершенно здоровым людям также не стоит излишне увлекаться напитком. Из-за мочегонного эффекта он может вызвать обезвоживание, поэтому после каждой выпитой чашки желательно пить воду. С осторожностью кофе стоит принимать беременным и кормящим женщинам. Поскольку частое употребление напитка вымывает из организма кальций и витамины В1 и В6.
Сколько кофе можно выпить за день
По данным ВОЗ не стоит употреблять более 2-3 чашек объемом 200 мл. При большем и частом употреблении кофе вызывает зависимость и приводит к вспышкам агрессии.
Важно, чтобы напиток был натуральным, а не растворимым. Зачастую при производстве гранулированного или порошкового кофе не соблюдается технология производства. В результате чего он может содержать много примесей и синтетических веществ.
Пройдите тестПравильно ли вы питаетесь? Каков ваш режим питания и рацион? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
- А.В. Ланцова, Е.В. Санарова, Н.А. Оборотова и др. Разработка технологии получения инъекционной лекарственной формы на основе отечественной субстанции производной индолокарбазола ЛХС-1208 // Российский биотерапевтический журнал. 2014. Т. 13. № 3. С. 25-32.
- Мирский, «Хирургия от древности до современности. Очерки истории.» (Москва, Наука, 2000, 798 с.).
- https://ortosalon.ua/blog-pochemu-ot-kofe-bolit-golova-5-prichin-golovnoj-boli-posle-kofe.
- https://health.mail.ru/news/kofeinovaya_peredozirovka_pochemu_voznikaet_i/.
- https://MedAboutMe.ru/articles/10_priznakov_chto_vy_pete_slishkom_mnogo_kofe/.
- Wunderlich, «Geschichte der Medicin» (Штуттгардт, 1958).
- М.П. Киселева, З.С. Смирнова, Л.М. Борисова и др. Поиск новых противоопухолевых соединений среди производных N-гликозидов индоло[2,3-а] карбазолов // Российский онкологический журнал. 2015. № 1. С. 33-37.
- Moustafine R. I., Bobyleva V. L., Bukhovets A. V., Garipova V. R.,Kabanova T. V., Kemenova V. A., Van den Mooter G. Structural transformations during swelling of polycomplex matrices based on countercharged (meth)acrylate copolymers (Eudragit® EPO/Eudragit® L 100-55). Journal of Pharmaceutical Sciences. 2011; 100:874–885. DOI:10.1002/jps.22320.
- ОФС.1.2.1.2.0003.15 Тонкослойная хроматография // Государственная фармакопея, XIII изд.
