Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Терапия

Терапия/ 9 августа 2012 09:02

«Заморозка» головного мозга — это резкое болезненное ощущение, которое возникает у некоторых людей после того, как они употребят в пищу что-то холодное. До сих пор исследователи из разных стран мира не могли дать ответ на вопрос о причинах этой боли. Последнее же исследование британских специалистов показало, что люди, часто страдающие от мигрени, более вероятно столкнуться с головными болями при употреблении холодной пищи, так как оба этих явления имеют отношение к патологическим изменениям в мозговом кровотоке. Для нового исследования специалисты отобрали тринадцать добровольцев, которые должны были пить ледяную воду через соломинку. Всех участников просиди поднимать вверх правую руку, как только они ощущали головную боль. Левую руку добровольцы должны были поднимать вверх, когда болезненное ощущение в голове исчезало. Для снятия показателей активности головного мозга использовалась техника трансчерепной ультроэхографии Doppler. В процессе исследования специалисты давали оценку скорости мозгового кровотока в основных и периферических артериях головного мозга. Оценка скорости кровотока головного мозга участников проводилась непосредственно в то время, когда добровольцы пили воду. Кроме того, для исследования были оценены артериальное давление и ритм биения сердца до болевого ощущения, в процессе его развития и после того, как боль прошла. Результаты исследования показывают, что в процессе воздействия холода головная боль возникает по причине резкого ускорения кровотока в артериях головного мозга. То же самое происходит и при развитии мигрени.

Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Перед применением препаратов, указанных на сайте, проконсультируйтесь с врачом.

Чехонацкий Андрей Анатольевич, Селезнёв Дмитрий Владимирович

Доктор медицинских наук

Чехонацкий Андрей Анатольевич — доктор медицинских наук, заведующий кафедрой нейрохирургии Саратовского Государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского Минздрава РФ…

Организации со специализацией — Сексология

«Врачебная практика» — медицинский центр доктора Чуракова. Клиника мужского и женского здоровья

410071, г. Саратов, ул. Шелковичная, д. 122/126 (поворот на Октябрьское ущелье), 52-45-52, 52-18-48, 52-18-66

Специализация: анализы, сексология, венерология, гинекология, урология, косметология, дерматология, педиатрия, физиотерапия, андрология, детская хирургия

Подробнее

Новости медицины

21.04

16.04

16.04

Консультации врачей

  • Астропсихолог Инна Игоревна Сорокина
  • Врач — офтальмолог Видигер Юлия Борисовна
  • Врач — офтальмолог Соломка Татьяна Петровна
  • Врач-вертеброневролог Батальщиков Игорь Михайлович
  • Грудное вскармливание Марина Борисовна
  • Детская дефектология Рудова Анна Сергеевна
  • Детская психология Рудова Анна Сергеевна
  • Елатомский приборный завод Консультант по магнитотерапии
  • Иглорефлексотерапевт Фоменко Федор Васильевич
  • Маммолог Темников Роман Александрович
  • Нарколог Рахов Дмитрий Альбертович, Колесниченко Игорь Юрьевич
  • Нейропсихолог-логопед Козловская Вера Валентиновна
  • Нейрохирургия Чехонацкий Андрей Анатольевич, Селезнёв Дмитрий Владимирович
  • Остеопатия Колмакова Ирина Александровна
  • Пластический хирург Добрейкин Евгений Алексеевич, Чаббаров Рустям Гиняятуллаевич
  • Преодоление бесплодия Полякова Елена Александровна
  • Проктолог Темников Александр Иванович
  • Сексолог Чураков Алексей Аркадьевич
  • Уролог-андролог Чураков Алексей Аркадьевич
  • Центр аппаратной косметологии и эстетики «Эксклюзив» Галицкая Елена Вадимовна
  • Эксперт-консультант по перенатальной ультразвуковой диагностике Лернер Лев Анатольевич

Врачи рассказали, как бороться с головными болями из-за смены погоды

В начале недели в столице зафиксировали рекордно высокую температуру воздуха. При этом к выходным столбики термометров будут стремительно понижаться и уже в субботу могут достигнуть 10 градусов мороза. Такие температурные качели могут негативно сказаться на некоторых группах населения, чаще всего — вызывать головную боль. Врачи рассказали Москве 24, как справиться с проблемой без помощи медикаментов. Подробности читайте в нашем материале.

Кто столкнется

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Фото: depositphotos/AndrewLozovyi

Головные боли — одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются люди в период больших температурных скачков.

По словам врача-терапевта Надежды Чернышовой, спазмы возникают в первую очередь потому, что сосуды не успевают перестроиться под новые условия. «Головные боли при перемене погоды связаны с тем, что сосуды не могут быстро изменить свою работу. Может возникнуть, например, венозный застой в венах головного мозга, что и приводит к головным болям», — объяснила специалист.

В свою очередь, врач-терапевт Виктор Лишин отметил, что более всего от погодной нестабильности пострадают люди, которые имеют хронические заболевания. «Дыхательная система, ЖКТ — как это ни удивительно. Да в принципе все хронические заболевания в группе риска», — отметил собеседник Москвы 24.

Он также указал и ряд других заболеваний.

Подвержены воздействию атмосферного давления и перепадам давления гипертоники, все, у кого есть проблемы с давлением, люди, у которых гиподинамия, то есть малоактивные, а также люди, у которых в принципе слабые сосуды.

Читайте также:  Как снять головную боль после алкоголя

Виктор Лишин

врач-терапевт

Также в группе риска находятся пациенты онкологических отделений и люди, имеющие проблемы с позвоночником. «Во время, когда давление меняется, оно определенным образом влияет на кровоток, он меняется. И если есть проблемы с позвоночником, это все дает о себе знать», — пояснил Лишин.

Он добавил, что во время перепадов давления ныть может не только голова, но и старые серьезные травмы, переломы.

Бороться без таблеток

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Фото: depositphotos/belchonock

Самый простой и популярный способ справиться с этой проблемой — выпить обезболивающее. Однако погода может меняться достаточно продолжительный срок, а регулярный прием препаратов способен негативно сказаться на организме.

Есть несколько несложных способов, как справиться с головной болью из-за смены атмосферного давления без медикаментов. Более того, люди, страдающие метеозависимостью и знающие об этом, могут готовиться к погодной нестабильности сильно заранее.

Профилактика

По словам Чернышовой, сосуды можно «тренировать», чтобы они проще адаптировались к смене атмосферного давления. «Сделать это просто: например, ходить босиком по-разным поверхностям. Проще, конечно, этим заниматься летом: ходить то по земле, то по камушкам, то погружать стопы в холодную воду в море или в озеро, то в горячий песок», — объяснила врач.

Также для тонуса сосудов подойдет регулярный контрастный душ.

Контрастный душ

Контрастный душ также подойдет для облегчения уже настигшей головной боли. Его также можно делать вне дома. Для такой цели вполне подойдут запястья. «На самом деле в запястьях столько же рецепторов, сколько и в стопах. Поэтому погружение рук в воду также поможет для облегчения от боли или может вообще ее остановить», — отметила Чернышова.

По словам врача, достаточно погружать запястья в максимально горячую и холодную воду по очереди на две секунды. Минута такого мини-душа — и уже станет полегче.

Гимнастика

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Фото: depositphotos/amixstudio

Для тонуса сосудов отлично подойдет легкая гимнастика по утрам. «Не нужно больших физических нагрузок, стоять на голове и так далее. Несколько несложных упражнений: махи руками, ногами, наклоны и приседания, вращения головы, чтобы размять шею. Простая зарядка — и сосуды уже в тонусе», — объяснила Чернышова.

По словам доктора Лишина, для снятия головной боли также отлично подойдут несколько минут дыхательной гимнастики.

Режим воды и чая

Врач отмечает, что метеозависимым людям при скачках атмосферного давления особенно важно пить много воды — как минимум полтора-два литра в день.

«Кроме воды, можно пить чай зеленый, каркаде — очень полезный чай для проблем с давлением. Кофеин в небольшом количестве тоже можно, однако лучше для этого вместо кофе подойдет черный чай», — добавил Лишин.

Свежий воздух

В такие дни очень важно насыщение организма кислородом. Поэтому вне зависимости от погодных условий Чернышова рекомендует хотя бы на 10-15 минут выйти на прогулку и подышать свежим воздухом.

«Если это категорически невозможно, то стоит хотя бы проветрить квартиру. Причем основательно, прямо до холода — чтобы сменить застоявшийся воздух на свежий. Кислород — это важно», — рассказала терапевт.

Спокойствие

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Фото: depositphotos/Jeanette.Dietl

Самый главный совет врачей — в дни погодной нестабильности лучше не планировать ничего грандиозного. «Нужно больше отдыхать, высыпаться и меньше напрягаться, чтобы не провоцировать боль», — отметил Лишин.

Так что, зная заранее о погодных аномалиях, лучше сразу разгрузить день, не планировать ничего энергозатратного, а провести время в среднем ритме.

Мигрень из-за мороза, или Как снять головную боль домашними методами

Как снять головную боль домашними методами?

Выпейте стакан воды — последние исследования убедительно доказали, что зачастую головную боль провоцирует именно недостаток жидкости.

Тугое бинтование головы — повязка уменьшает приток крови, который является источником болевых ощущений, к голове.

Массаж головы — согревающими движениями помассируйте волосистую часть головы, шейные и лицевые мышцы. Массаж оказывает отвлекающее действие — он раздражает те же рецепторы в тех же сегментах, откуда происходит головная боль. Массаж будет эффективнее, если его сделают близкие.

О головной боли и методах её лечения рассказывает Гюзель Табеева, профессор, заведующая отделом неврологии и клинической нейрофизиологии Научно-исследовательского центра 1-го МГМУ им. Сеченова, президент Российского общества по изучению головной боли.

«АиФ»: — Морозы в этом году на территории России стоят затяжные. Многие в эти дни жалуются на нестерпимую головную боль…

Г.Т.: — Холодная погода действительно может выступать в качестве спускового механизма, запускающего головную боль. Существует даже отдельная форма, которая так и называется — холодовая головная боль. Она возникает как ответ организма на низкую температуру. Я сталкивалась со случаями, когда головная боль у пациента появлялась после употребления мороженого. Но всё же чаще голова болит во время жары, а не в период холодов.

Читайте также:  Чашечка не на пользу. Чем чай может быть опасен для здоровья?

Вообще, врачи знают более 300 болезней, сопровождаемых головной болью, из них 50 — при которых головная боль — ведущий, почти единственный симп­том. И все виды головной боли на различные воздейст­вия, в том числе и на температурный фон, реагируют по-разному.

«АиФ»: — Считается, что все болезни — от нервов. А головная боль?

Г.Т.: — 92-94% всех головных болей относятся к нейрогенным расстройствам, которые происходят в результате патологии центральной нервной системы.

«АиФ»: — Бытует мнение, что в голове болеть нечему. Ведь мозг — бесчувственный орган, лишённый нервных окончаний. Поэтому многие считают мигрень разновидностью истерии…

Г.Т.: — Это убеждение возникло ещё в ХIХ в., во многом благодаря русской литературе. Дело в том, что при мигрени болевые ощущения могут усиливаться от яркого света, громких звуков, резких запахов, даже прикосновений. Поэтому болезнь обычно сопровождается сильной эмоциональной реакцией, которую часто принимают за проявление истерических черт.

Это не соответствует дейст­вительности. Мигрень — неврологическое заболевание. В основе его возникновения лежат активация болевых рецепторов и расширение стенок кровеносных сосудов, питающих мозг. Они-то и отзываются болью.

Родом из детства

Правила безопасного приёма анальгетиков

Простые анальгетики (парацетамол) — не более 15 доз в месяц.

Комбинированные

анальгетики, триптаны — не более 10 доз.

Для пациентов, употребляющих много крепкого чая и кофе, цифры будут корректироваться.

Помните: даже если анальгетик хоть немного снижает интенсивность головной боли, он эффективен, просто недостаточна его доза или он нуждается в комбинации с другими препаратами.

«АиФ»: — Считается, что головная боль — удел взрослых людей…

Г.Т.: — Пик головной боли действительно совпадает с пиком работоспособно­сти — 25-45 лет. Головные боли имеют чёткую зависимость и от уровня половых гормонов — они впервые дают о себе знать в период полового созревания (13-14 лет) и нередко самостоятельно исчезают после окончания репродуктивного возраста (50-55 лет).

Но предшественники головной боли возникают ещё в детстве, хотя в нежном возрасте они ещё не оформлены в виде мигрени. Начинается всё с частых болей в животе или случается периодическая рвота. В период полового созревания боли в животе проходят — и возникает мигрень.

«АиФ»: — Какие самые распространённые виды головной боли?

Г.Т.: — На первом месте — голов­ная боль напряжения, которая, по статистике, периодически возникает у 45% людей. Но к врачам обращается лишь четверть пациентов с таким диагнозом — боли у них периодические, несильные, пациенты лечатся самостоятельно. Пациентов с мигренью — 14% населения, но только каждый второй из них обращается к врачу. А вот все пациенты с пучковыми головными болями (которыми страдает менее 1% населения) стоят на учёте у невролога. Они настолько сильны, что их ещё называют суицидальными — самостоятельно справиться с ними человек не в состоянии.

Помоги себе сам

«АиФ»: — Правда ли, что головную боль терпеть нельзя?

Г.Т.: — Головную боль нельзя пускать на самотёк — она может быть первым симптомом серьёзного заболевания, например, надвигающегося инсульта. Но в этом призыве чувствуется коммерческий подтекст. Анальгетики — самый продаваемый вид лекарств, они отпускаются без рецепта, поэтому среди пациентов с головной болью много тех, кто злоупотребляет ими. Но избыточный приём анальгетиков сам по себе вызывает головные боли, которые абсолютно устойчивы к традиционному лечению. Так что не нужно каждый раз бежать в аптеку за таблетками — некоторые виды головных болей хорошо поддаются домашним методам лечения (см. инфографику).

«АиФ»: — Какое лечение на сегодня признано самым эффективным?

Г.Т.: — Лечение головной боли не строится на приёме одних медикаментов — оно комплексное. Это и физио-, рефлексо-, фитотерапия, массаж. В лечении головной боли многое зависит от самого пациента. Известно, что мигрень часто возникает после употребления красного вина, состаренного сыра, копчёностей. Чтобы выйти на стойкое улучшение, достаточно исключить эти продукты из рациона. Пучковые головные боли часто возникают как реакция на резкую смену режима дня и часовых поясов. Важный момент — психологическая составляющая боли. Пациенты в состоянии стресса всегда переносят боль хуже, чем оптимистично настроенные люди.

До мурашек и спазмов. Чем опасно мытье головы в холодной воде?

На фоне массового ежегодного летнего отключения воды у людей, привыкших к определенному уровню комфорта, начинаются проблемы. Причем нередко даже с обычными бытовыми вещами, например с тем, как помыть голову.

Нередко есть те, кто в попытках сэкономить время (скажем, проспали или проленились) пытается помыть волосы холодной водой, которая течет из-под крана. А вот насколько делать это может быть опасно для здоровья, знают не все.

Неприятности холода

«Я как дерматолог хочу сказать, что для кожи мытье холодной водой небезопасно. Тут основной нюанс в том, что можно простудиться. Даже если вспомнить исторически те времена, когда в домах в принципе не было горячей воды, ее все равно старались нагреть.

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Мой совет — не мыть голову холодной водой. Потому что, помимо риска простуды, с точки зрения промывания волос процесс будет гораздо хуже. Ведь все моющие средства все равно работают лучше именно при контакте с теплой водой. Конечно, это не значит, что надо мыть кипятком, но воду нагреть стоит. Это будет гораздо более эффективно», — говорит врач-дерматолог Центра дерматологии Екатерина Мокина.

Специалисты отмечают основные проблемы, с которыми можно столкнуться при мытье волос холодной водой:

  • Простудные заболевания — дело может кончиться как простым насморком, чиханием, прочими симптомами вирусной инфекции и небольшим переохлаждением, так и более серьезной проблемой, как, например, менингит. Особенно вредно такое издевательство над собой для незакаленных людей. Мало того что лечение в такой ситуации будет сложным и длительным, так еще и риски результата этого лечения непредсказуемы.
  • Недостаточное питание для волос — холодная вода приводит к спазмам сосудов, которые естественно, сказываются на питании кожи и корней волос из-за проблем кровообращения. А это со временем чревато выпадением волос, ухудшением их качества. Волосы оказываются в стрессе, что, естественно, сказывается на их состоянии. Восстанавливать же их крайне долго и дорого.
  • Ухудшение внешнего вида шевелюры — из-за плохой смываемости моющих средств холодной водой на локонах собирается шампунь или бальзам, а то и оба вместе. Они образуют на каждой волосинке пленку. В итоге они начинают выглядеть постоянно грязными и как бы смазанными кожным жиром. Результат таков, что лучше бы и не мыли.

    Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Также мытье холодной водой приводит к развитию серьезного дискомфорта. Можно почувствовать, будто голова вся онемела, ее покалывает, чувствительность пропадает. «Это индивидуальная реакция у каждого человека. Есть, например, люди, которые пару раз в неделю проводят обливания холодной водой. Они, естественно, более привычны к таким температурам, у них холодная вода вряд ли вызовет какую-то особую реакцию. Либо она будет менее выраженной. А вот тем, кто не привык, может быть крайне дискомфортно из-за спазмов сосудов», — говорит Екатерина Мокина. Кроме того, спазмы сосудов, из-за чего все в коже сжимается очень сильно, приводят к появлению сильной головной боли.

Мытье при противопоказаниях

Есть ряд хронических заболеваний, при которых категорически не советуют мыть голову холодной водой. К таким относят в первую очередь проблемы с сердцем и сосудами. Они сильно страдают, если сосудистая система перегружается и спазмируется. Начинаются проблемы с кровообращением, что приводит к крайне нежелательным последствиям, а иногда и серьезному риску для жизни. Например, инсульты, инфаркты и проблемы с сердечным ритмом — это последствия проблем с сосудами.

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Еще одна категория людей, кому строго-настрого противопоказано мыть голову холодной водой, — это те, кто имеет хронические патологии ЛОР-органов: гаймориты, синуситы и прочие. Это хроническое воспаление в полости носа, которое близко расположено к мозгу, а значит, любое воздействие на эту зону холодом может привести к тому, что инфекция направится прямиком в мозг.

Если практиковать мытье холодной водой в этих ситуациях, можно заработать не просто неприятные последствия, а ситуации, угрожающие жизни. Поэтому не стоит экспериментировать.

Что делать?

Ответ на вопрос о том, что делать, крайне простой: лучше потратить время и нагреть воду для мытья, тем более что ее много не нужно. А если такой возможности нет, то стоит пойти в сторону какой-нибудь прически, которая позволит замаскировать несвежесть волос. А вымыть качественно волосы можно и чуть позже.

Холодную воду применительно к волосам и коже головы рекомендуют использовать только в одном случае: по окончании стандартного мытья ополоснуть волосы холодной водой. В этом случае они приобретают здоровый блеск, выглядят более живыми.

Так что надо тщательно следить за состоянием своей шевелюры, не допускать непривычных для нее действий без предварительной подготовки. Тогда и последствия разбирать не придется.

Ученые выяснили, почему после холодной пищи болит голова

Литература:
  1. Haeser, «Handbuch der Gesch. d. Medicin».
  2. Мирский, «Хирургия от древности до современности. Очерки истории.» (Москва, Наука, 2000, 798 с.).
  3. Скориченко, «Доисторическая M.» (СПб., 1996); его же, «Гигиена в доисторические времена» (СПб., 1996).
  4. https://health.sarbc.ru/uchenye-vyyasnili-pochemu-posle-kholodnoi-pishchi-bolit-golova.html.
  5. https://www.m24.ru/articles/medicina/25012021/157633.
  6. https://aif.ru/health/life/31099.
  7. https://aif.ru/health/life/do_murashek_i_spazmov_chem_opasno_myte_golovy_v_holodnoy_vode.
  8. Patil H., Tiwari R. V., Repka M. A. Recent advancements in mucoadhesive floating drug delivery systems: A mini-review. Journal of Drug Delivery Science and Technology. 2016; 31: 65–71.DOI: 10.1016/j.jddst.2015.12.002.
Гусев Анатолий Германович/ автор статьи

Ведущий Невролог
Ведет прием в поликлиниках:
Поликлиника №43 (Клинико-Диагностическая Лаборатория), Поликлиника №23
Медицинский стаж: 19 лет
Подробнее обо мне »

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Почему болит голова
Adblock
detector