Вред энергетических напитков

Энергетики: негативное влияние на сердце и мозг

Об энергетических напитках сегодня слышали многие — их можно встретить на прилавках магазинов, а навязчивая их реклама по телевизору обещает «улетные» ощущения и заряд бодрости. Но при их употреблении организм испытывает сильный стресс, а нагрузки на сердце возрастают в несколько раз, что приводит к повышению давления и недомоганию. Не меньше страдает от их действия мозг за счет «коктейля» из психостимуляторов. Активное употребление этих напитков может привести к больничной койке и даже летальному исходу, при наличии серьезных проблем с сосудами и сердечной мышцей. В чем же вред энергетиков?

Энергетики: активность или сильный стресс?

С 1 января 2018 года вступил в силу закон о запрете на производство и продажу на территории РФ алкогольсодержащих энергетических напитков. Но это не значит, что эти напитки пропали из оборота совсем, их стали продавать подпольно в ночных клубах или использовать коктейли из безалкогольных энергетиков и крепкого алкоголя. Но даже если закон будет соблюдаться в точности, безалкогольные энергетики не менее опасны для здоровья, хотя и лишены токсичных свойств, присущих этиловому спирту. Прием любых видов энергетиков — это сильный стресс для организма, возникающий за счет мощного подстегивания метаболизма компонентами, входящими в его состав. Особенно сильный стресс и негативные последствия для здоровья они вызывают в детском и подростковом организме, а также среди молодежи. Ограничений в продаже безалкогольных составов на сегодня нет, за исключением Москвы и Московской области, где их продажа регламентирована с 18-ти лет.

Чем же так опасны энергетики, ведь стресс и активизация, «оживление» метаболизма до определенного предела полезны организму? Дело в том, что при употреблении этих напитков границы стресса переходят физиологические нормы и приводят к истощению ресурсов, негативным влияниям на сердце, сосуды, нервную ткань и многие другие органы тела.

Негативное влияние на нервную систему и мозг

Даже если не рассматривать ныне запретные алкогольные энергетики, влияющие на печень и головной мозг, безалкогольные напитки подобного рода не менее вредны. Их используют люди в период повышенных нагрузок, чтобы не спать перед сессией, в дальней поездке или всю ночь в клубе, когда организм изначально уже утомлен, а мозг перегружен информацией. Они активизируют метаболизм на 3-4 часа, спазмируя сосуды, повышая давление и изменяя кровообращение тканей. В отношении мозга подобный эффект можно сравнить с загнанной лошадью, которую стегают кнутом, дабы она дальше скакала. В условиях утомления мозг потребляет больше глюкозы и других нутриентов, ему необходимо больше кислорода, но утомленный организм не может восполнить адекватно все его потребности. После недолгого и малоэффективного возбуждения и активности неизбежно происходит выраженный спад и резкое торможение функций мозга, формируется гипоксия нервных клеток, часть из которых гибнет. Частый прием энергетиков к тому же приучает мозговую ткань работать только в условиях «подстегивания» и формирует своего рода привыкание, без энергетиков мозг«тупит».

Состав энергетиков и влияние компонентов на работу сердца

Основным компонентом этих напитков являются крайне высокие дозы кофеина, экстракты матеина, гуараны и женьшеня, в части напитков обнаруживается таурин, мелатонин, L-карнитин. Эти компоненты призваны стимулировать обмен веществ, повышая активность нервной системы. Количество кофеина в этих напитках крайне велико, в силу чего они негативно влияют на работу сердца и тонус сосудов. Подобный коктейль из стимуляторов приводит к резкому учащению сокращений сердца, спазму сосудов, что вызывает повышение давления и прилив сил, бодрости. Если же это алкогольный энергетик или он используется в смеси с алкогольными напитками, на сердце влияет еще и этиловый спирт. Он расширяет сосуды, снижая давление, но при этом заставляет сердце биться еще чаще. Если имеются проблемы в строении миокарда, сосудистых стенок или они поражены атеросклерозом, это угрожает инфарктом или инсультом.

Хотя таурин и аскорбиновая кислота полезны для сосудов и сердца, но в составе подобного «коктейля» они просто утрачивают всю свою потенциальную пользу.

Влияние на пищеварение, психику, давление

При воздействии сверхвысоких доз кофеина и дополнительных стимуляторов давление может повышаться очень сильно, порой до критических цифр, что грозит головными болями, нарушениями самочувствия, тошнотой и недомоганием. На фоне высокого давления нарушается кровоснабжение мозга, формируется гипоксия нервных клеток с бессонницей, агрессией и тревожностью. Частый прием кофеина вымывает кальций из костей скелета, повышая риск развития остеопороза, сильно раздражает слизистые желудка, формируя изжогу, тошноту и вздутие живота. Злоупотребление энергетиками грозит нервными срывами, депрессиями и гипертонией.

Углеводы в составе и «пищевая химия»

Помимо всех перечисленных компонентов, в составе энергетиков содержится очень много легких углеводов (сахаров). Вред этих веществ в избыточных количествах давно известен. В составе газированных напитков легкие углеводы приводят к отложению жира, повреждению эмали зубов и кариесу. Изначально эти углеводы в составе продукта призваны насытить мозг и все ткани энергией, но в условиях воздействия кофеина и остальных компонентов напитка (включая алкоголь) и гипоксии тканей они метаболизируются с образованием промежуточных соединений, нагружающих печень и обмен веществ.

Не менее опасны в составе и заменители натуральных углеводов — сорбитол или аспартам. А если добавить сюда наличие красителей, консервантов, стабилизаторов и прочей химии, удар по организму становится очень мощным и серьезным, страдают печень и почки, высок риск формирования аллергии и резкие изменения в обмене веществ. Добавляемые к напиткам витамины и аминокислоты, потенциально полезные для тела, в условиях такого стресса не способны помочь организму сопротивляться негативным влияниям остальных компонентов напитка.

Почему вредны энергетики

Производители энерготоников позиционируют свою продукцию как средства, помогающие избавиться от усталости, сонливости, придающие организму дополнительные силы, улучшающие физическую и умственную работоспособность без каких-либо последствий для здоровья. Но умалчивают о последствиях употребления такого допинга.

Содержание:

• Состав и механизм действия энергетиков

• Чем грозит злоупотребление

• Ограничения и предосторожности

Состав и механизм действия энергетиков

В большинство тоников входят следующие действующие вещества:

• Кофеин — оказывает быстрое выраженное возбуждающее действие на нервную, тонизирует сердечно-сосудистую систему, эффект достигается в течение 15 мин. после употребления и продолжается около 1,5 часов, после чего наступает спад.

• Сахар — вызывает кратковременный всплеск физических сил, подстегивает эндокринную деятельность поджелудочной железы, стимулируя выброс инсулина.

• Таурин — незаменимая аминокислота, отвечает за физическую выносливость, умственную концентрацию, скорость обменных процессов, в составе энергетиков сочетается с витаминами D и группы В, избыток приводит к развитию гастрита, язвы желудка, повышенной нервозности.

• Глюкуронолактон и карнитин — соединения, оказывающие сильное влияние на организм. Усиливают процессы метаболизма в тканях, детоксикацию, обладают сорбирующими свойствами, в небольшом количестве содержатся в пищевых продуктах.

• Экстракты жень-шеня и гуараны — натуральные стимуляторы центральной нервной системы, усиливают и продлевают действие кофеина.

Количество кофеина в одной такой баночке равно содержащемуся в 2-3 чашках крепкого кофе, что составляет почти суточную норму, а сахара в порции тоника может быть от 8 до 20 ч. л. Концентрация других составляющих также зашкаливает. По этой причине врачи настаивают не употреблять более 350 мл напитка в сутки и делать это советуют как можно реже.

После порции напитка стимуляторы, простые углеводы и витамины мгновенно всасываются в кровоток и доставляются к тканям. Попадая в организм, «окрыляющие жидкости» не приносят с собой энергию. Они побуждают ее выделение из скрытых резервов, подстегивая деятельность нервной системы и синтез адреналина. Высокие дозы кофеина в сочетании с глюкозой, углекислотой и другими составляющими воздействуют на большинство систем сразу:

• у человека исчезает желание спать;

• бодрость и силы стремятся ввысь;

• улучшается работоспособность, настроение, умственная концентрация.

Одновременно усиливается сердцебиение, немного повышается артериальное давление. Действие тоника продолжается около 2-3 часов, затем наступает сильное утомление и желание спать.

Чем грозит злоупотребление

Самая распространенная ошибка — устраивать длительный марафон, принимая напитки один за другим или сочетая с алкоголем. Результатом становится непомерная нагрузка на нервную систему, сердце, сосуды, надпочечники. Лошадиные дозы кофеина, сдобренные глюкуронолактоном, теобромином и другими добавками, могут спровоцировать сердечный приступ, острое нарушение кровообращения, внутренние кровотечения даже у полностью здоровых людей. А при одновременном употреблении спиртного, курении табака вред энергетических напитков увеличивается в несколько раз. Маскируя эффекты друг друга, разнонаправленные вещества наносят двойной вред.

Патологические изменения, к которым приводят неумеренные употребления тоников:

• тахикардия, гипертония, нарушение ритма сердца;

• язвенная болезнь желудка, повышение кислотности, гастрит, панкреатит;

• жировая дистрофия печени, гепатит, печеночная недостаточность;

• нарушение углеводного обмена, повышение риска развития сахарного диабета, ожирения;

• аллергические реакции: отечность слизистых, крапивница, бронхоспазм, отек Квинке;

• воспалительные заболевания почек;

• эпилептические приступы;

• гипергидроз, гиперемия кожных покровов;

• тремор конечностей, судороги;

• тошнота, приступы рвоты;

• отек легких, бронхоспазм;

• бессонница, раздражительности, резкие внезапные головокружения, головные боли.

Кроме этого, к числу тяжелых последствий злоупотреблением энерготоников относятся снижение эректильной функции у мужчин из-за сосудистых нарушений, развитие психопатических эффектов, мысли суицидальной направленности. Психическое истощение очень часто влечет привыкание и абстинентный синдром при прекращении употребления напитков.

Ограничения и предосторожности

Относиться к тоникам, как к прохладительным напиткам вроде лимонада, непростительно. Врачи запрещают их пить людям, имеющим следующие нарушения здоровья:

• гипертония, гипотония и скачки нормального артериального давления;

• любые сердечно-сосудистые заболевания;

• тромбофлебит;

• изменения в работе почек, печени, поджелудочной железы;

• нервные расстройства, бессонница;

• патологии желудка и кишечника;

• глаукома и сосудистые патологии глазного дна.

К помощи энергетиков нельзя прибегать в ситуациях повышенного стресса, находясь в депрессии, при обострении хронических болезней, любом ухудшении физического самочувствия или перед интенсивной спортивной тренировкой. Вредны эти средства беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, маленьким детям, подросткам до 18 лет, чья нервная система недостаточно сформирована.

Допустимая доза энергетика в сутки — 300-400 мл. Нельзя сочетать его с алкоголем, кофе, чаем, лекарственными препаратами, табаком. Нужно помнить, что после действия допинга физические и умственные ресурсы истощаются. Поэтому необходим последующий отдых для восстановления. Вводить в традицию употребление энергетиков не стоит, никакой пользы здоровью они не приносят и применять их можно только в экстренных случаях. Если без дополнительной стимуляции обходиться не получается, безвреднее применять для этих целей натуральные средства: черный или зеленый чай, пуэр, настойку элеутерококка, лимонный сок, имбирный настой.

Опубликовано: 8 Января 2021

Автор

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Мигрень

Новые лекарства от мигрени появляются регулярно. Но одними препаратами с проблемой не справиться. Для предупреждения приступов важно скорректировать свое питание и ритм жизни.

Опубликовано: 19 мая 2016 г.

Зачастую приступ мигрени принято списывать на усталость, геомагнитные бури или вспышки на солнце, но редко кто из нас задумывается, что всему виной вчерашний ужин или утренняя чашка кофе. Ученые давно установили, что есть довольно большой ряд продуктов, провоцирующих приступы головной боли, в том числе мигрени.

СИМПТОМЫ МИГРЕНИ

Как правило, у болезни женское лицо. 75-80% страдающих — представительницы прекрасного пола. Болезнь дает о себе знать в молодости, причем часто обострения связаны с менструацией и уровнем эстрогенов, который колеблется в зависимости от дня цикла. С наступлением менопаузы мигрень часто сама собой отступает. Предрасположенность к заболеванию передается по материнской линии. Да и у мужчин, страдающих мигренью, в 80% случаев матери имели ту же болезнь.

Мигрень — совершенно особый вид головной боли, у которой есть свои четкие проявления:

— пульсирующая боль в одном виске с обязательной сменой стороны боли от приступа к приступу;

— приступ может длиться от 4 часов до трех суток и сопровождается тошнотой и/или рвотой, свето- и шумобоязнью;

— часто головной боли предшествует аура (длительность не более 60 минут). Это могут быть вспышки, молнии, блики в глазах;

— при мигрени обычная физическая нагрузка (бег, ходьба или подъем по лестнице) усиливает неприятные ощущения.

Причина мигрени — амины

Мигренью страдают 18% женщин и 6% мужчин. Почему им так не повезло? Одна из причин мигрени — недостаток фермента, который призван разрушать конкретные амины (биологически активные вещества, вырабатывающиеся организмом в результате обмена веществ).

Амины содержатся и в ряде продуктов. Когда мы едим, то этих веществ в организме становится больше, чем нужно. Это приводит сначала к сужению, а затем быстрому расширению кровеносных сосудов.

У большинства людей с ферментом, расщепляющим амины, все в порядке, поэтому они после плотного обеда могут испытывать разве что тяжесть в желудке. Но есть несчастные, для которых даже маленькое канапе с помидоркой и ветчиной может обернуться сильнейшей головной болью.

Продукты вызывающие мигрень

Если вы страдаете мигренью, то понять, какие именно продукты вам противопоказаны, можно, только поставив на себе эксперимент. Все очень индивидуально, и не факт, что продукт, который вызывает приступы у одного человека, станет причиной боли у другого. Так что не надо сразу объявлять войну кофе, если ваша коллега после него мучается от боли. Для вас этот напиток вполне может остаться одним из любимых.

И еще очень важны дозы. Маленький кусочек шоколада или рюмка коньяка доставит только удовольствие и никаких неприятных ощущений. А вот если съесть больше, уже будет приступ.

Хорошее подспорье — пищевой дневник, в который надо записывать названия всего, что вы едите, и свои ощущения через несколько часов. Ведь реакция развивается не сразу. Для того, чтобы вызвать приступ, пища должна перевариться и усвоиться. Если после одного из застолий вас накрыла сильнейшая головная боль, врачи даже советуют еще раз спровоцировать приступ, чтобы точно понять, какие именно продукты вызывают мигрень.

Шоколад — один из мощнейших триггеров мигрени, так как содержит кофеин и фенилэтиламин, который, будучи амином, вызывает сужение сосудов и, как следствие, головную боль. Чаще всех из алкогольных напитков мигрень вызывают красное вино и пиво

ПРИЧИНЫ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

Почему одни продукты провоцируют мигрень, а другие нет? Дело в содержащихся в них химических веществах.

А ТАКЖЕ:

• Поваренная соль (хлорид натрия). Если вы хотите соблюдать бессолевую диету, мало перестать добавлять соль при приготовлении пищи — нужно исключить практически все промышленно производимые готовые продукты.
• Голод, при котором развивается гипогликемия — нехватка сахара в крови. Это приводит к нарушению микроциркуляции сосудов всего организма, в том числе в головного мозга.
• Холодная пища, так как действует рефлекторно, раздражая рецепторы неба, сужает сосуды, затем идет сильное расширение.
• Лекарственные препараты: от повышенного давления, гормональные, для лечения астмы и половой дисфункции у мужчин, а также нитроглицерин, который вызывает расширение сосудов вен и артерий.

ВАЖНО

Снять приступ мигрени можно только специальными сосудосуживающими препаратами. Применять спазмолитики, которые помогают при других видах головной боли, нельзя. Этим можно только ухудшить ситуацию!

ЛЕЧЕНИЕ МИГРЕНИ

Мигрень вылечить нельзя, но можно научиться контролировать недуг, предотвращая приступы. Помимо исключения из употребления продуктов, вызывающих головную боль, есть и другие способы профилактики болезни.

Шаг 1. Выработать стрессоустойчивость. При эмоциональном напряжении увеличивается уровень медиаторов, подавляющих боль (норадреналина, серотонина, эндогенных и опиоидных пептидов), а вот после стресса идет их резкое сокращение, что и провоцирует приступы мигрени. Если необходимо, помогут занятия с психотерапевтом, массаж, иглорефлексотерапия.

Шаг 2. Нормализовать режим сна-бодрствования. Страдающим мигренью нельзя до трех ночи засиживаться в Интернете и потом спать до полудня. Им нужен 8-часовой сон и отбой не позже 23.00. Любое изменение привычного распорядка может спровоцировать новый приступ. Существует даже такое понятие, как «мигрень выходного дня», когда желание отоспаться за всю неделю приводит к обострению болезни.

Шаг 3. Отказаться от вредных привычек. Мигрень — это патологическое расширение сосудов. Что происходит, когда мы закуриваем? В первую минуту после затяжки сосуды суживаются, зато потом сильно расширяются. Итог — новый приступ сильнейшей боли.

Шаг 4. Нормализовать гормональный фон. Если мигрень имеет четко выраженную связь с менструацией, то стоит проконсультироваться с гинекологом. Иногда тщательно подобранные контрацептивы, которые сглаживают гормональные колебания, помогают прекратить приступы.

Шаг 5. Не переутомляться. Любое напряжение, как эмоциональное, так и физическое, может стать причиной приступа. Так что страдающим мигренью необходим щадящий режим работы. Сменный график и ненормированный рабочий день и вовсе противопоказаны.

Шаг 6. Избегать провоцирующих приступы факторов. Защищать глаза от яркого солнечного света и мелькающих бликов (выход — носить темные очки даже зимой). Лучше не менять часовые пояса, либо после перелета отдохнуть, не наедаться и не злоупотреблять алкоголем. Любые мероприятия с громкой музыкой и световыми эффектами, увы, не для страдающих мигренью, поскольку являются сильным раздражителем для нервной системы.

Шаг 7. Правильно питаться. Например, овсянка, гречка, чечевица, мясо домашней птицы, зеленые овощи и зеленый чай уменьшают количество гистамина — вещества, снижающего порог боли.

Опубликовано: 19 мая 2016 г.